【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

記事詳細

2019/10/09 17:17

毎日のお料理お疲れ様です!

季節の食材を使ったレシピをご紹介している
KOZレシピブログ。



前回の
【秋鮭とじゃがいも、キャベツの味噌バター焼き】
はご覧いただけましたか?




今日はたくさんのきのこを使った
"ふわふわ焼き"のレシピです♪



\ とろ~り、ふわふわ /

0.jpg




食物繊維たっぷりのきのこ、
秋のみならず1年中安価で手に入る
助かり食材目

見た目とは予想外に(?)
ビタミン類も豊富に含まれているんですって!



そんなきのこをたくさん使って

【山芋のふわふわ焼き きのこあんかけ】

作ってみましょうウィンク





それでは、お料理スタート♪


14.jpg





【材料(4人分)】

山芋 250g
卵 2個
塩 ひとつまみ
酒 小さじ1
干し海老 5g
万能葱 30g
ごま油 適量

《きのこあん》
めんつゆ 250cc
生姜 すりおろし1片
しめじ 1/2パック
舞茸 1/2パック
えのき 1/2株
エリンギ 1/2パック
水溶き片栗粉 適量






【作り方】

1.
山芋は皮をむき、すりおろす。
万能葱は小口切り、
きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。

1.jpg




2.
ボウルに山芋、
卵、塩、酒、干し海老、万能葱を入れ、よく混ぜる。

2.jpg




3.
フライパンにごま油を熱し、
2を流し入れ焼く。
焼き色がついたら裏返し、両面をこんがりと焼く。

3.jpg


4.jpg




4.
きのこあん作り。
きのこを準備したら鍋にめんつゆを沸かし、
すりおろした生姜ときのこを加える。

5.jpg


6.jpg




5.
水溶き片栗粉でとろみをつける。

7.jpg




6.
器に盛った3の上に
きのこのあんをたっぷりかけて、
仕上げに万能葱をのせたら完成です!

8.jpg


9.jpg

つやつやキラキラきらきら


ふわふわの山芋に
とろとろのきのこあんが美味しいこの一品スマイル





ケーキのように切り分けて‥

いただきます!!


10.jpg


きのこたっぷり♪




"ふわふわ"とはいえ、
結構おなかいっぱいになります。(笑)

山芋はデトックス効果があったり
低カロリーな食材なので、
ダイエットレシピにも良いかもしれませんグッド


山芋を長芋にかえても出来ますよひらめき











ちなみに、
この日のKOZまかないは‥


11.jpg



・ごはん
・豚ロース しそチーズカツ
・さつまいもと揚げ茄子のお味噌汁

でした!



しそチーズカツは
甜麺醤の甘みそソースをかけていただきました♪






そして、
今日はレシピの他にもう1つ。




ブログ前半でチラッと|д゚)
お見せした、
こちらの商品が入荷しました!!


13.jpg

H. Skjalm P.(ホー・スキャルム・ピー)
のキッチンテキスタイルシリーズ。


新たなAslan(アスラン)という柄のエプロンと
キッチンミトン、ポットホルダーが登場しましたきらきら




Aslanはナチュラルで優しい
サンドベージュカラーがかなり素敵。

16.jpg


シックな色合いのエプロンが大好評の
Erik(エリック)にも
お揃いのミトンとポットホルダーが出来ました♪

(もちろんエプロンも再入荷ウィンク)

15.jpg





ポットホルダーはミトンとしても使えますよ。


17.jpg




スキャルムの他にも
KOZLIFEには新商品や再入荷した秋冬アイテムたちが盛りだくさんです!


さらに、楽天店では
10/11(01:59)まで、ポイント10倍キャンペーン中♪
※一部除外品あり

この機会をお見逃しなく~~





次回のKOZレシピブログもお楽しみにバイバイ

12.jpg





▼こちらも是非どうぞ!

19.jpg




▼Blogに登場したアイテム

 

 

 

 

 

 

 



+++++++++++++++++++++++++++++++




今まで姉妹店として運営していた
アクセサリーショップnaturallineが
KOZLIFEと統合することになりました!


icon-navi.jpg


PCをご覧の方はページ上部のヘッダーに
スマートフォンをご覧の方は
右上のグリーンのMENUボタンから

【カテゴリーから探す】に
「アクセサリー」がありますので
そちらからどうぞ~


是非チェックしてくださいね!



nl.jpg

ENAMEL Copenhagen / Siri ピアス
バーの角度によって
チェーン下がり方も少しずつ変わるのがユニーク!



jac.jpg

Just Around the Corner!


「もうすぐやってくる!」
キャンペーンや新商品情報を更新しています。
お見逃しなく!


Just Around the Cornerとは…
「すぐそこの角」「目と鼻の先」「間もなく」
などの距離や時間的な近さを表す
ネイティブな英語表現ですよ~
by小柴シェフ






r_point.jpg

開催中のポイントアップキャンペーン


楽天店でお買い物する前に!
お得なポイントアップキャンペーンを
チェックしましょう♪





line.jpg

LINE@始めました!

KOZLIFE流暮らしのヒントや
お得情報をいち早くお届けいたします。
どうぞお友だちになってくださいね♪

KOZLIFEで検索!

ご登録でKOZLIFE本店で使える
1,000円OFFクーポンをプレゼント
しています(^-^)

※楽天店ではお使いいただけませんので
ご了承ください。






KOZinsta.png

KOZLIFEのインスタグラム
@kozlife_tokyo


毎日豊かなライフスタイルをUPしております!
どうぞ遊びに来てください♪




最終更新:2019/10/09 17:17

この記事を読んだ人はこんな商品にも興味があります。

コメント 0件 コメントを書く

コメント入力欄
お名前(必須)
タイトル(必須)
本文(必須) ※全角で800文字まで記入できます。

書き込みに際しては店長の部屋規約の禁止事項や免責事項をご確認ください

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2019年10月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

今月









































このお店で1週間以内に売れた
人気アイテム