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2016/07/20 16:54

暑い日が続く今日この頃…。

ジメジメ暑さに負けない!為に
今回のまかないはこちら


image_1.jpg

とろろにオクラに納豆に・・・
ねばねば食材がいっぱいの素麺です!

蒼十草のディーププレートが涼し気で、
夏の暑い日にもぴったり。


茹でた素麺の上に乗せるだけ♪
盛り付けは各自で、
食べたい分だけのせていきます。

image_3.jpg

なんだかお料理教室のような?笑


「夏バテにはねばねば食材」とよく聞きますが、
ねばねばの一体何がよいのか…?

オクラや山芋などねばねばの正体は、
ムチンという物質。
このムチンが、弱った胃や腸の粘膜を強くして、
消化をよくしてくれるのです。
くわえて、納豆には
疲労回復効果のあるビタミンB1。


つまり今回のまかない、
最強の夏バテ対策まかないなのです…!


今日はとろろが食べられない組の為に
特別ツナマヨver.も用意してもらいました!
ヤッター!

image_4.jpg


麺つゆをかけて、いただきます。
これがまたあいまして、
結構麺の量があったのですが
梅干しがアクセントになって
ツルッと完食してしまいました◎

隠し味にもうひとつ、

image_7.jpg

みわこ店長オススメのおからパウダー。
不溶性の食物繊維が含まれていて、
今日のまかないのようなねばねば食材と一緒に摂ると
腸が整えられ、腸美人になるそう!

女性にはかかせない栄養素が含まれているそう。
香ばしさがプラスされるくらいで大きな味の変化などもなく、
日常に取り入れやすそうです◎



付け合わせはこちら、
image_5.jpg

ちくわの磯部揚げ。


ラバーゼの鉄鍋で揚げてゆきます、
すでにおいしそう・・・

image_6.jpg

サッと揚げかごを取り出せるのが便利!



食欲がなくなりがちなこの夏、
ねばねば食材とおいしいごはんで打倒!夏バテ☆









最終更新:2016/07/20 16:54

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