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2014/12/08 16:23

皆様、毎日のお料理お疲れ様です。

毎日寒いですね。

冬本番です。

今日はこれからの季節に美味しく頂けるりんごちゃんの

美味しい簡単レシピをご紹介いたします。

剥いて食べるだけじゃ飽きますからね。



KOZおやつ【りんごのコンポート】

P1110863.jpg

そのまま食べてもいいし、

アイスクリームと一緒に食べたり、パンケーキの中に入れたり、

クリスマスケーキの具材にもなっちゃう万能コンポート!

余ったコンポートの煮汁は、炭酸水や水で割ってジュースにすると美味しいですよ。



【材料】
りんご 2個
レモンスライス 2枚
シナモンスティック 1本
八角 1個
レーズン 大さじ2
砂糖 70g
水 400cc
ティーバック 1.2個

P1110848.jpg

【作り方】
1.りんごは皮をむき、芯を取り12等分の串切りする。
2.鍋にティーバック以外の材料を入れ、煮立ったら落し蓋(紙蓋でも良い)をし、弱火で10分程煮る。
P1110854.jpg
P1110858.jpg

3.煮汁ごと冷まし、容器に移して冷蔵庫へ

ボウルに盛り付けて完成で~す。
P1110862.jpg

美味しくなるコツ★

煮汁ごと冷ますことで中までしっかり味が染みます。


レシピは楽天レシピでも公開していますよ!
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270005761/



皆様、お試しあれ~♪


ダンスク鍋はこちら


マノボウルはこちら




最終更新:2019/07/03 10:20

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