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2013/01/22 16:00

こんにちは。
アカネですぶた


さて、LOVEFOOD特集の第4弾ができました!

今回のテーマはデンマーク料理!
そう、あたしの企画です。

日本では馴染みのないデンマーク料理をみなさんにも知ってもらいたいなぁという思いと、
自分が食べたいという思いがこもった企画です。笑


紹介したのは3つの料理。



まずはデンマーク風ハンバーグ「フリカデラ」

blog130122frikadeller.jpg

とにかく簡単。

そしてソースも不要。冷めてもおいしい。
しかもけっこうふわっふわ。

レシピはこちらから



そして次はオープンサンド。

blog130122opensand.jpg

もうこれは有名ですね。
デンマーク料理の定番です。

このオープンサンド、日本でも手軽に楽しめるんです♪


最後はデザート。

blog130122applecake.jpg

デンマーク風のりんごケーキ。

ケーキといっても、煮たりんごと生クリームとクッキーが層になっているだけで、とっても簡単!
すごく素朴な味だけど、食べたくなるデザートです。

そのレシピはこちらから



手軽に楽しめるデンマーク料理特集。
みなさんぜひ見てください!!!

LOVEFOOD vol.4 手軽に楽しめるデンマーク料理



それぞれの裏側をこれから少しずつブログでお教えしますねウィンクグッド



   

最終更新:2013/01/22 16:01

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