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2012/07/05 11:26

KOZ LIFE SHACHOです。

大学はアメリカに留学して、超~ハマったアメリカ料理を昨日作りました!!

最近ヘルシーに食事していますが、こちらはジャンクフードの分野に入りますね~・・・しょんぼり

ニューヨーク州のバッファローから生まれた辛いチキンウィングス、バッファローウィング!!
バッファローウィング1.jpg
ジャンクフードでもこんなにオシャレになる・・・
北欧雑貨のマジックですね!

作り方は簡単で、チキンウィングスを片栗粉で素揚げして、
別のボールにソースとウィングスを絡めるだけ!

バッファローウィング3.jpg
バッファローウィングは辛さを選べる事ができます。
マイルドの辛さ ~ スーパー激辛!
我が家は普通に辛くしましたが、辛さを調整する時はタバスコをドバドバ入れます!

辛いウィングスを食べた後、セロリ―スティックにブルーチーズドレッシングをつけて舌を落ち着かせます!



当然息子は食べれないので、BBQソースのチキンウィングも作りました。
全てソースは楽天で買いました。
最近個人的に気に入っているショップ「ミートガイ」でバッファローウィングとBBQソースを買いました。
まったく KOZ LIFE とは関係なく、一顧客として購入しています。
バッファローウィング2.jpg
BBQチキンも同じく素揚げして、ソースを絡める。

お子様によってBBQソースが辛いと言うお子様には 照り焼きチキンソースを簡単に作れます。
醤油、みりん、めんつゆ、お酢(バルサミコおすすめ)、砂糖(多め)を火にとうして、お砂糖が溶けたら
素揚げしたチキンに絡めるだけ!

バッファローウィング4.jpg
SHACHOの食べ方は以前からお伝えしていますが、
ジャンクフードでも必ず野菜から食べる!

野菜沢山食べた後、大好きなバッファローウィングを!!!うっしっし

うま~い!!!びっくり
超大好き!!

バッファローウィング5.jpg
アメリカンなので本当はバッファローウィングとビールですが、この日はロゼのスパークリングワイン!

最近カラフルな食卓になったのは ケーラーのオマジオキッチンシリーズ!
如何ですか?

一度バッファローウィングをお家で!!






最終更新:2012/07/05 11:26

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