記事詳細
2017/06/09 16:50
こんにちは。アウトドアーズ・コンパススタッフしのはらです。
ご愛読ありがとうございます。
先日のお休み、当店のニュースタッフ高津と一緒に、愛媛県と広島県をつなぐ
しまなみ海道沿いの島『大島(おおしま)』へキャンプに行ってきました。
場所は、カレイ山展望公園キャンプ場。まずはトントントーーンとタープで日陰を作って、
(地面が思いの外硬かったですが、ソリッドステーク&ペングハンマーでなんとか。)
なにはともあれ、プシュッと!カンパーーーーーーイ!
ここ大島で作られた小原ハムのビアソーセージをモグモグつまんで、
(スタッフ高津が買って、切って、おつまみにと出してくれた。)
・・・え!?何これ!美味しーーーーー!
このパッケージの見た目から、魚肉っぽい感じのソーセージを想像していたのですが、
「肉!!!」って感じで食べごたえあり!その名の通りビールにもぴったり!
これ、私も今度絶対買おーーーっと。(メモメモ)
そんなこんなで、ビール飲んだり、ソーセージつまんだりしつつ設営の続きを再開。
そうそう、ここの設営場所、ちょっと離れてみるとこんな感じ。
柵の向こうの景色は・・・じゃーん。
ちょっと霞んでしまっていますが、絶景~!!!
こんな景色を眺めながら飲むビールは格別です。ぷはー。
気分は村上水軍・・・そうそう、このあたりはまさに能島村上の本拠地なのです~。
さて、セッティングも完了したことろで、あとは、飲んで食べての宴会です。
まずは、スタッフ高津の調理を・・・観察。
そう!私が作ったのではありません。見よっただけです(笑)。
リンゴ、レーズン、レモン汁を火にかけて、
火が入ったら、砕いたココナッツサブレとお砂糖と混ぜたサワークリームをオンして完成~。
すごいー!女子っぽいー!おやつー!デザート!
このままでも美味しかったのですが(チーズケーキみたいな感じで、めーーーっちゃ美味しかった!)、
でもこれ、冷えてるほうが美味しいのでは?
と、いうわけで、デザートにしましょう!とクーラーで冷やすことに。
そうこうしているうちにまたもやスタッフ高津がちゃちゃちゃーっと調理。
ゴーヤの塩ヤキソバ!じゃん。
わーい。いっただきま~す!美味しい~!
・・・え?私?さっきからビール飲んで喋っているだけです(汗)。
実は今回、2人でキャンプ行くことにしてから、決めたのは、
・キャンプ場
・待ち合わせ時間
・私の車で行く
という3つのことだけ。あとはそれぞれが適当に考えて準備してやってきたのです。
なので飲み物も食材ももそれぞれが用意。
しかし、このままやと、自分の用意した食材も余らせてしまいそうなので、
1品くらいはと、アコ(キジハタ)のアクアパッツァを。まぁ・・・いつものやつです。
もうただただ食べて、飲んで、喋って、日が暮れて
食べて、飲んで、喋って、あ!写真撮るの忘れて食べかけ!煮込みハンバーグ。(またもスタッフ高津作)
冷やしておいたデザートもバッチリ食べて、気づけばなんと11時を回っていました!
キャンプの時はだいたい9時くらいには眠い~・・・となっているのですが、
楽しい&美味しくてすっかり夜更かししてしまいました。
焦って、自分のテントを設営して(タープの下にインナーテントのみ設置予定だったので、
寝床も作っていませんでした。)、マットとシュラフ・・・あっ・・・
・・・うん。シュラフ忘れました(汗)。
と、いうわけで、焚き火コートと車にあったバティックサロンにくるまって寝たのでした。
(寒かったですよ。朝、お腹こわして起きました。笑)
朝ごはんは、昨夜のアクアパッツァの残り汁でパスタにしようかなーと思っていたら、
クーラーをチェックしていたスタッフ高津の
「えびー!!!忘れとった!!!」
との声。そうそう、そういえば昨日大島のスーパーで、このPOPにやられて買ったエビがありました。
(なかりツボった。)
と、いうわけで、エビはゆがいて(スタッフ高津が)、
茹で汁と、殻を向いたむき身を残り汁に追加(スタッフ高津が)、
早ゆでペンネを加えて、サラダとアメリカンチェリーを用意して(スタッフ高津が)、
完成~。
朝からゴージャス。・・・うん。ビール飲みたい(笑)。
それにしても、昨日からほっっっとんど全部やってもらって、
私食べよるだけなんですけど・・・。すみません・・・最高です!
その後は、恒例の(?)潮流体験。
船長さんに「今日で乗るの3回目です!」と元気に言いましたが、
さっき確認してみたら、
2010年4月↓
2010年6月↓
2014年11月
と、まさかの4回目でした。どんだけ好きなんかと。
でもでもだって!そうとうおもしろいんですよー!(笑)
皆様も、お越しの際はぜひぜひ体験してみてください!
なお、帰ったらバッチリ体重増えてました(汗)。そりゃそうじゃ。
と、いうわけで、今日はこの辺で。
それではまた!
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