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2010/12/22 17:07



こんにちは!八百重製粉スタッフの栗山です。

八百重製粉の「岐阜県産ハツシモ米粉のクッキー」
米粉FOODコンテスト2010菓子部門金賞を受賞しました!
ありがとうございま~す!!o(≧▽≦*)o

この「米粉FOODコンテスト」は、
米粉食品の開発促進や、一般家庭への米粉の普及を図るために
静岡県で開催されているイベントで、
2008年に始まり今回が3回目。

今年度は、全国各地から117点の出品があり、
その中から10点の金賞作品と、
パン・菓子・その他の3部門に各1点の最高金賞が選ばれました。
受賞作品はどれも個性派揃いで、見ているだけでも楽しかったです!


米粉FOODコンテストの菓子部門は
米粉のケーキやシュークリームなどの出品が多かったのですが、
出品者は洋菓子店の他にもホテル・和菓子店・JAなど様々。
いろいろな人が、米粉を使って新しい食品を作ろうとしているんだなと思い、印象的でした。

八百重製粉では和菓子に使う上新粉上用粉のほか、
洋菓子用米粉や料理用の米粉も製造しています。
米粉を使った新しい商品やレシピをお考えの際は、是非一度ご相談ください!


岐阜県産ハツシモ米粉のクッキーはこちらから♪



ただいま期間限定お試しセット販売中!米粉クッキー2袋940円+送料のところをポッキリ1000円でご提供しています!

最終更新:2010/12/22 17:07

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