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2009/10/29 18:06

こんにちは!八百重製粉スタッフの栗山です^^
街がハロウィンに染まるこの季節、いかがお過ごしですか?
私がブログを書いていることを知って、アメリカで修業中の妹が
ハロウィンの写真をいろいろと送ってくれました!

ハロウィンのかぼちゃの顔、このオブジェは日本でもよく見かけますね。
「じゃこランタン、じゃこランタン」って妹が言うので、魚ちょうちん?と思ったら
ジャック・オー・ランタン(Jack-O'-lantern)のことでした。
発音の良さについていけない栗山・・・修業が足りないみたいです。

というわけで、今日はアメリカ流(妹流?)のハロウィンについて報告です!

まずはかぼちゃを買いに行く・・・↓


大きいですね~スイカより大きい・・・。
これはジャック・オー・ランタンのためのかぼちゃなんだそう。
柔らかくてすかすかのかぼちゃなので、簡単に切り込みを入れられるそうです。
かぼちゃが柔らかいなんていいなあ・・・。



ちなみに、食べるかぼちゃはジャック・オー・ランタン用とは別にあるのだそうです。



これが妹が作ったじゃこランタン↓
とぼけた顔がLovelyです。
そっくり!って言ったら怒られそうです笑。



中にキャンドルを入れて灯したところ。
きれいですね~



でも、みずみずしいかぼちゃなので、腐るのが結構早いんだそう。。。

今、妹はハロウィンの仮装に備えて衣装をいろいろ考えているところだとか。
楽しそうで何より。姉としては嬉しい限りです(*^^*)



ハロウィンに米粉を使ったレシピでお菓子を作ってみませんか

かぼちゃのういろう 蒸し器でじっくり作るレシピ

かぼちゃのういろう 電子レンジで簡単につくるレシピ

かぼちゃと米粉のシフォンケーキ

その他のレシピはこちらから♪

最終更新:2017/06/16 12:21

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コメント 4件 コメントを書く

2009/11/01 22:32:17

ハロウィン

アントミストさん

アメリカのハロウィン、懐かしいですっ!この季節幼稚園児が遠足でかぼちゃ刈りに行ったりりしてお家にもかぼちゃがどっさり溜まりました。お米のスポンジって本当にしっとりしてるんですね。いろんな米粉製お菓子を知って楽しんでます。

2009/11/02 12:13:00

>アントミストさん♪

米粉工房八百重製粉さん

コメントありがとうございますっ!栗山です。
アメリカにいらっしゃったんですね。アメリカハロウィン私も見てみたいです^^
かぼちゃ刈り!かぼちゃをたくさん取って嬉しそうな子どもたちの様子が目に浮かびます。
米粉のお菓子を楽しんで頂けて嬉しいです。これからも米粉をよろしくお願いします^o^
私も米粉の可能性を求めて日々研究頑張ります!

2009/11/03 17:00:00

家庭科実習

アントミストさん

教師をしている友人に聞いた話ですが、、、中学の家庭科実習でお団子を作ったんですって!生徒達からの反応は、手応えあり!!だったそうです。最近は家庭でお団子やおはぎを作ったりすることがなくなっていて珍しいのかもしれませんね。こういう昔ながらの素朴な和菓子は、こどものおやつとしてはアレルギーや、カロリーの面からも理想的かも~。今お母さんになる世代の家庭科調理実習ってクレープだったり、洋菓子系だったと思うんです。次世代は和菓子?

2009/11/04 17:59:02

>アントミストさん

米粉工房八百重製粉さん

またまたコメントありがとうございます!栗山です。
家庭科実習でお団子ですか~若い世代が和菓子に親しむ機会があるのは嬉しいです。
意外と簡単に作れるので、気軽に作ってくれる人が増えるといいなと思います☆
新たな和菓子の時代に期待!ですね♪

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