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2009/09/02 18:46

フルーツ夕涼みセット
フルーツ夕涼み いちごとオレンジ

こんにちは!八百重製粉スタッフの栗山です。

今日は新商品のご紹介です!

米粉工房 八百重製粉のオリジナル商品「夕涼み」
こちらに爽やかなフルーツ味の新しい仲間たちが新登場!しました。

フルーツ夕涼みセット

使いやすい100g×4パックのセットで、
水を混ぜて加熱するだけという簡単便利な商品です。
内容は
いちご×1、ゆず×1、オレンジ×2
のバリエーションパック。

もっちりとした歯ごたえがありながら、ぷるぷるつるっとした、さわやかな新食感です。


お子さんのおやつにいかがでしょう♪


こちら↓はいちごです。(プツプツ見えるのはいちごのタネ。)
フルーツ夕涼み いちご

こちら↓はゆずです。
フルーツ夕涼み ゆず


----材料(2~3人分)----

フルーツ夕涼み  1袋:100g
水 210g

----使用するもの----
金属でない耐熱容器
スプーンなど混ぜるもの
ラップ
電子レンジ
平たい容器(バットなど)またはボウルに氷水

----作り方----

1. フルーツ夕涼み1袋と分量の水を混ぜます。
ちょっとくらいのダマは気にしなくて大丈夫です。
フルーツ夕涼み 水を加える
2. ラップをかけて電子レンジで40秒~1分ほど加熱します。
終わったらすぐに取り出し、スプーンなどでぐるぐるよくかき混ぜます。
熱いので、ラップを外すときは十分ご注意ください。

生地が透明になるまで加熱して混ぜる作業を繰り返します。

一旦固めになって混ぜるのに力が要りますが、
しっかり加熱すると、また生地が少しゆるくなります。
そうなったら生地の出来上がりです。

★加熱時間は少しずつ短くしていってください。
加熱しすぎると固くなって塊(かたまり)ができてしまいます。

★栗山がやったときは1分2回、40秒2回、20秒3回くらいでした。(700Wレンジ)
フルーツ夕涼み 加熱して混ぜる1
フルーツ夕涼み 加熱して混ぜる2
フルーツ夕涼み 加熱して混ぜる3
3 包丁で切る場合
平たいバットに生地を流し入れ、表面を平らになでて自然に冷まします。
(お急ぎの時は、バットの下から保冷剤を当てると速いです。)
フルーツ夕涼み 平たい容器に流しいれる
冷めたら包丁で切って器に盛り付け、お召し上がりください。

★生地を少し厚めに流し入れておくと、切った時にキュービック型になって可愛いですよ♪
フルーツ夕涼み 包丁で切る
フルーツ夕涼み 盛りつけ完成
4. 水きりにする場合
ボウルに氷水を張り、スプーンで生地をすくって落としていきます。
フルーツ夕涼み ボウルの氷水に落とす
生地が冷めたらざるなどでよく水を切って、器に盛り付けお召し上がりください。フルーツ夕涼み ざるで水を切る




★コンデンスミルクなどをかけてもおいしいですよ^^

★冷蔵庫に入れるのは20~30分にとどめてください。
フルーツ夕涼み 盛りつけ完成

注意!
よく噛んでお召し上がりください。
小さなお子様やご高齢の方におかれましては、喉に詰まらせる恐れがありますので、
小さめにお作りいただき、十分注意してお召し上がりください。
また、出来上がり後はお早めにお召し上がりくださいね。

ちなみに、切るタイプのいいところは、
手間がかからないことと、
水に浸さないので食感がよりもちもちしていること。

落とすタイプのいいところは、
さっと冷えるのですぐ食べられることです。


もっちりしているのに爽やかな夕涼み。
ぜひお試しください。^^

フルーツ夕涼みセット

最終更新:2009/09/04 18:46

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