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2021/08/03 01:28

89個目です。

タンドリーチキン Kitchen Garden キッチンガーデン.jpg

毎日食べるかもしれない情報No.89は、
「タンドリーチキン」。
*前回の焼き菓子はこちらに。


一人テラスでカフェのランチ。
(一人とはいえ、カフェのランチは何年ぶりだろう、、いやいやでも1年ぶりかも。)

サラダのトッピングとドレッシング、デリを2種選んでワンプレートに仕上げてもらう形式でした。

サラダのトッピングには茹で卵とナッツ&ドライフルーツ。
(ナッツとドライフルーツはなぜこんなにサラダに合うのか、、と感動します。)
デリ2種はタンドリーチキンとカボチャのソテー。

サラダのドレッシングにはタヒニ(胡麻ペースト)ドレッシング。
タンドリーチキンにはマンゴチャツネが添えられて、カボチャのソテーには濃厚ヨーグルトにひよこ豆、ナッツ(ハニーローストピーナッツのようなものかも)とドライフルーツがトッピング。

サラダのベースになるグリーンリーフや煮てある紫玉ねぎ、ローストされたパプリカ、トマト、紫キャベツ、ローズマリー乗せのフォカッチャとコーヒー。
(コーヒー・紅茶はお代わり自由。)

どれだけ充実した一皿だろうか、と感動します。
これならば夜ごはん用に買って帰ってもよいかもしれません。
良いカフェを見つけました。
(見つけた、と思っていたら一度友人と行ったことがある場所でした。あら。)


タヒニドレッシングに。
有機タヒニ。

  有機タヒニ。.jpg

ワンスアゲイン 有機タヒニ(ゴマバター
1,836円(税込)!


タンドリーチキン用のミックススパイス。
(ヨーグルトと一緒に鶏肉を漬け込んで焼くだけ。)

  タンドリーチキン.jpg

ISMC タンドリーチキン
696円(税込)!


マンゴーチャツネ。
マンゴーチャツネ.jpg

シェアウッド マンゴチャツネ
648円(税込)!


ハニーローストピーナッツです。
ハニーローストピーナッツ.jpg

アメリカンプレミアム ハニーローストピーナッツ 198g
318円(税込)!


今晩もどうぞお気をつけて。


店長ブログ、170位でした。

店長ブログ 170位.png

ありがとうございます。


また明日に。
*本日はブログ1つです。
*昨晩はブログUPできず申し訳ありませんでした。
 へとへと週末がなかなか解消できず、すみません。
 また本日からどうぞよろしくお願いいたします。
 

Kitchen Garden

Kitchen Garden 14周年.png

最終更新:2021/08/03 01:28

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