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2020/09/08 02:38

生産者(食メーカー)Food producer からの情報 98個目。
(SALEN to EAT は18個目)
本日は久しぶりにSALEN to EATから。
Negroamaroワイン畑の写真が届きました。

Salentoeat_logo - ブログ用.jpg

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柔らかい太陽の日差しと、鮮やかな色のぶどうがなんともいえず。
ワイン畑の行き届いた様子、畑の空気が澄んでる様子がよくわかります。


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ワインの色の綺麗な事にも、、ほれぼれします。

実はこの10月か11月にこの生産者さん達の元へ来ないか、と誘われていました。
あぁ、どんなに行きたかったことか。

SALEN to EATは、こだわりの生産者さんを集めた団体です。
彼らが選ぶものは間違えないものだと、信じています。
(メールのやりとりをしていても、誠実な人柄がとてもよく伝わります。
 Nannini の方と少し似ています。)

いつか日本に彼らが来て、こだわりの生産者さんたちの食材を食べることができたら本当にどんなに素晴らしいか。
いつか実現出来たら、と願うばかりです。
そのいつかをぜひご一緒にお待ち頂けると嬉しく思います。


また明日に。

Kitchen Garden

Kitchen Garden 13年.jpg

最終更新:2020/09/08 02:38

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2020/09/08 02:11

生産者(食メーカー)Food producer からの情報 97個目。
(TERRA BEATA Cranberry Farmは12個目)
グルメジャムと言われるソースなどについて。
本日はクランベリーサルサ。

TERRA BEATA Cranberry Farm.png


Cranberry Salsa 250ml
クランベリーサルサ
*サルサ とは:
 (スペイン語:salsa)とはスペイン語で「ソース」一般を意味する語で、スペイン語圏以外における外来語としては、特にスペインおよびラテンアメリカで料理に使われる液状調味料の総称として用いられる。
 サルサ・ロハ(salsa roja=赤いサルサ):
 メキシコ料理やアメリカ合衆国南西部の料理でよく使われるソース。
 トマトを主体に、唐辛子、 コリアンダーなどから作られる。
 (「Wikipedia」より)

Cranberry-Salsa クランベリーサルサ Kitchen Garden キッチンガーデン.jpg

辛くはありません。
でもライムジュースとコリアンダーの味で少しピリッとするこのサルサは、夕食用に白身魚をソテーしたもののソースにぴったりです。
また、このサルサは食事の前に食べるクラッカーに乗せたクリームチーズの上にかけることにもよく合います。
 

また明日に。
*イタリアのブログはこの後に。

Kitchen Garden

Kitchen Garden 13年.jpg

最終更新:2020/09/08 02:11

2020/09/08 01:25

新商品になるかもしれない情報1,003個目です。

ドイツ グミ カッチェス Kitchen Garden キッチンガーデン.jpg

本日の新商品になるかもしれない情報No.1003は、
「ドイツのグミ カッチェス」。


丁度新商品になりたて(ドイツから届きたて)のカッチェスです。
*故にこのパッケージには日本語ラベルがまだ貼ってありません。

グミは本当にブランドとそのシリーズによっても噛み応えが全く違い。
このカッチェスはなんとなくもちっとした感じでした。
(味はグレープフルーツみたいな、ものすごくフルーティーでした。さすがカッチェス。)


噛み応えはNo.1!ハリボーのグミ。
小さなサイズのものは今、ブランドがパッケージ(容量も)切り替え中です。
もう少しこちらに届くまでお待ちください。

送料無料の業務用サイズならばこちらに。

ハリボー 送料無料 業務用 ゴールドベアー.jpg
送料無料
ハリボー HARIBO ゴールドベア 業務用サイズ 3kg

4,980円(税込・送料込)!

ハリボー ハッピーコーラ 送料無料 .jpg
送料無料
ハリボー HARIBO ハッピーコーラ 業務用サイズ 3kg

4,980円(税込・送料込)!

ハリボー ピーチ 送料無料 .jpg
送料無料
ハリボー HARIBO ピーチ 業務用サイズ 3kg

4,280円(税込・送料込)!

ハリボー サワーレモン.jpg
送料無料
ハリボー HARIBO サワーレモン 業務用サイズ 3kg

4,980円(税込・送料込)!

でも残念なことにこのサイズ、日本での販売が終了するそうです。
人気でしたのに、、ものすごく残念です。
どうぞあるうちに。


今晩もお気をつけて。
台風が通り過ぎた地域の皆様、大変でした。
まだどうぞ気をつけてください。


店長ブログ、155位でした。

店長ブログ 155位.png

ありがとうございます。


また明日に。
*カナダとイタリアのブログは後ほど。
 
Kitchen Garden

Kitchen Garden 13年.jpg

最終更新:2020/09/21 01:21

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