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2019/09/29 02:13

Global Table ビクトリア州の食のイベント、4日目は終了( メルボルンの小路とアーケード)、3日目のワインコアラ希少価値の高い鳥
戻って2日目、夜は食べ歩きでした。
~Melbourne Global Table 038


そして戻りました、1日目
Global Table 初日Vol.3です。


本日はGlobal Table で食べたお昼をご紹介。

Picnic Box というランチボックス3種類。

Global Table ランチボックス お昼001.jpg


シュリンプサンドと野菜(紫キャベツのザワークラウト)、ぶどう、ドライレーズンが入ったスライスされたパン、チーズ2種、マカダミアナッツ、ラミントン(オーストラリアのスイーツ)。

Global Table ランチボックス お昼002.jpg


野菜サンドと紫キャベツなどのザワークラウト、マフィン、ぶどう、ドライレーズンが入ったスライスされたパン、チーズ2種、マカダミアナッツ、ラミントン(オーストラリアのスイーツ)。

Global Table ランチボックス お昼003.jpg


そして、ビーガンランチ。

Global Table ランチボックス お昼004.jpg

これに興味を持って食べてみました。
*左上の黒いのはナプキン


中身は、
スーパーグレインサラダ(という名前の様々な穀物(豆類)の入ったサラダ)・・・この豆類の種類の豊富さに驚きました。10種類くらいは入っていたかもしれません。

ローストされたベビーキャロット・・・3種類のベビーキャロット。蒸し焼きのようでした。甘くて甘くて。舌の上でとろけるかと思うくらい柔らかくローストされていました。

フムス・・・ひよこ豆と胡麻バターのペースト。濃厚胡麻ペーストでした。

チェリー味のローチョコケーキ・・・甘酸っぱく滑らかなローチョコケーキ。中身がぎっしりと詰まっていてこの一切れでお腹いっぱいです。

胡麻クラッカーとその下にドラ―フルーツ&ミックスナッツ・・・この組み合わせ、そのままホテルへ持って帰りました。こういうおやつはものすごく嬉しく。夜中のお腹に嬉しかった。

フルーツ・・・パイナップル・グレープ・ストロベリー、パイナップルが縦のスライスでした。おぉ。このスライスの感じ初めてです。フルーツはどれもジューシーで絶品でした。

健康的で、大満足のランチボックスです。


本日もどうぞお気をつけて。


オーストラリア情報はこちらに。

Aussie Style

Aussie Style.jpg


いつものKitchen Garden はこちら。

Kitchen Garden

Kitchen Garden 12年.png


ありがとうございます。

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また明日に。

最終更新:2019/09/29 02:17

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2019/09/29 00:19




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最終更新:2019/09/29 00:22

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