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2019/09/10 02:11
Global Table ビクトリア州の食のイベント、4日目。
~Melbourne Global Table 020
メルボルンの街へ。
行きたい、行きたい、と言っていた「プラーラン・マーケット」Vol.3 です。
昨晩のギリシャ食材とスイーツの店よりもう少し詳細に。
本当に美味しそうなケーキと
焼き菓子に、
少しつまめるパイ。
*コーヒーの値段は安いのですが、食事はなかなかな金額で。
少し歩くと美味しそうなパンが
この食材屋もすべてが揃っていました。
プラーランマーケットのコーヒーと言えば、マーケット レーン コーヒー。
あのシングルオーの山本さんに紹介して頂いて、オーストラリアの日本人バリスタ、草分け的な存在の石渡さんにお会いしてきました。
*名刺の肩書は Director of Quality Control で。
その石渡さんが直々に淹れてくださったコーヒー。
何といえばよいか、、雲の上で飲んでいるような、気圧の低いところで飲んでいるような、飲んだら香りも味もすべてが身体の前から後ろに通り抜けたような、、本当にすごいコーヒーでした。
う~~ん。こんな体験をしてしまいました。
居心地の良い店内。
メルボルンへ行かれたら必ず。
こちらにも情報が載っています。
カフェ巡りをされる前にぜひ。
今晩もどうぞお気をつけて。
台風が通り過ぎてもまだ危険が潜んでいるかもしれません。
どうぞお気をつけて。
オーストラリア情報はこちらに。
Aussie Style
いつものKitchen Garden はこちら。
Kitchen Garden
また明日に。
遅くなりました。
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