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2009/10/27 18:54

こんばんは。
Kitchen Garden の Chikako です。

先日の24日(土)発売のクロワッサンは、色々な方よりご連絡を頂きました。
嬉しそうに、「見たよ~。」と連絡を頂くと
本当に嬉しいです。

ありがとうございます。

 『Kitchen Garden は11年を迎えました。』

 
 10月27日、
 Kitchen Garden は OPEN して11年を迎えました。

 息子達が2歳と生後4ヶ月の時に OPEN させた Kitchen Garden。

 初日、店の準備のために生後4か月の次男をキャリーバックにいれて、
 一緒に連れて行ったのを今でも思い出します。

 これだけ長い付き合いですと、
 Kitchen Garden は三男のようなものです。


 この間、沢山の方に出会いました。

 OPENからずっと働いてくれているスタッフ。
 
 OPENからずっと担当してくれる輸入食料品会社の方々。
 
 この間、Kitchen Garden で働いてくれた何百人のスタッフ達。
 彼女達の顔は今でも思い出します。
 (多分、街中で歩いていても見つけることができると思います。)
 彼女達は妹のような娘のような存在でした。

 この間、関わりのあった輸入食料品会社や輸入雑貨会社、製菓材料・製菓器具のメーカーの方々、
 出版社の方々、楽天の歴代担当者の方々、、、。

 そして、皆様に三軒茶屋のお客様や日比谷シャンテのお客様。

 本当に知りあうことができで良かったです。


 三軒茶屋のお客様は昼間、お年寄りの方が多く、、
 でも皆様食の知識が豊富で教えて頂くことばかりでした。

 サポリデルナチュリスタ ペッシェ

 ひとふりでイタリア料理に変化する魔法のパウダー

 「トーストしたパンにバターを塗って、これをかけるのが美味しいんだ~」と
 教えてくださったおじい様。

 ヴィナカフェ ベトナム インスタントコーヒー

 練乳を入れて飲むのが本格的♪
 
 「私、インスタントコーヒーをほとんど飲んだけれど、これが一番美味しいわ。」と
 言ってくださったおばあ様。

 ドイツ人の大学教授の方は、いつも嬉しそうにおしゃべりをして帰られます。
 (クリスマスの頃ドイツのオーナメントの話題が出たときに、
 わざわざ日本のどの店で売っていいるか調べてFAXして下さいました。)

 日比谷シャンテでは、
 オイルについてお話をしていたお客様が、
 なぜか私のことをとても喜んで下さり、翌日
 
 カロチーノ プレミアム パームオイル
 天然カロテンとビタミンEを豊富に含んでいる栄養価の高いオイルです。 

 で使ったご自身手作りの石鹸を持ってきて下さいました。

 ネット上の皆様ともとても大切な出会いです。

 まえまえから、時々お話していることですが、、
 皆様と一緒に何かできたらいいですね~。

 本当に美味しい食料品・食材を輸入食料品会社へ輸入してもらうよう
 働きかけることができると思います。

 食に関するイベントに参加して頂くこともできます。
 (ゆくゆくは全国でイベントを開催したいと思っています。)

 これからも盛りだくさんの Kitchen Garden です。
 11年目以降もどうぞよろしくお願い致します♪

最終更新:2011/04/10 18:19

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