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2009/09/24 22:46

こんばんは。
Kitchen Garden の Chiako です。
今日の東京はとても良い天気でした。

本日は9月24日(木)ですので、
「木曜日・・・料理・レシピ・教室や店舗でのコーディネートなどをご紹介致します。」

今日は野菜を紹介致します。
これから一緒に仕事をする野菜会社の野菜は
本当に初めて目にし、味わうものばかりでとても楽しいです。

まずは、大好きなゼブラトマト

グリーンの縞模様のトマトです。爽やかで美味しいです。

カラフルインゲン

さっとゆがくかそのまま生でサラダに♪

とよみつひめ(いちじく)

とっても甘いいちじくです。

絹かわなす
愛媛県産のとっても大きな茄子です。
(米なす位の大きさです。)
揚げて甘辛い汁に浸して、さっと煮た帆立貝を乗せました。

揚げ茄子の煮びたしです。

さきほどの茄子の上に乗せたのが、
ほおずきトマト

ほおずきのなかにトマトが入っています。

このトマトの美味しさには初めてでした。
こんなに美味しいものが世の中にあるなんて~。
もうただただびっくりです。

野菜はいいですね。
大好きです。

これらの野菜をさっと煮たり味を広げてくれるのが、
ウェル ビオロジコ 野菜ブロード

無農薬野菜のブイヨンです。

イタリアから届いた顆粒状のブイヨンですので、
使い勝手が抜群です。

最終更新:2010/09/15 18:47

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