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2020/11/17 02:00

生産者(食メーカー)Food producer からの情報 166個目。
(SALEN to EAT は51個目)
SALEN to EATのVino(Wine)。

Salentoeat_logo - ブログ用.jpg


SALEN to EATの18種類の Vino(Wine) Vol.15。

SALEN to EATの18種類の Vino(Wine)005.png

左から 3番目。

SALEN to EATのロゼ

SALEN to EAT Mesena, Salento IGT Rosso Negroamaro  750 ML.png

Mesena, Salento IGT Rosso Negroamaro 750 ML

ぶどうの品種:Negroamaro
特徴:グラスの中で輝きが広がるワインです。
   ガーネットレッド。上質ならではのとても強烈で複雑な、でも首尾一貫した同質の色合いです。
   薔薇と熟したチェリーやプラムのようなフルーツの香りを併せ持ち、鼻の奥には甘いスパイスの香り、挽きたてのコーヒーやバニラを最後に感じつつも所々にバルサミコの香りも。
   口に含むとドライで、温かく、柔らかく、とてもフレッシュでありつつもタンニンがしっかりと溶け込んでいます。
食材とのペアリング:
   グリルした肉料理やミートソースのパスタによく合います。

ぶどうの品種Negroamaroについてはこちらに
  

また明日に。
*もう一つのブログは後ほど。

Kitchen Garden

Kitchen Garden 13年.jpg










最終更新:2020/11/17 02:00

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