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2020/09/18 02:30

生産者(食メーカー)Food producer からの情報 110個目。
(SALEN to EAT は24個目)
SALEN to EATからパスタ'Semolina Foglie d’Ulivo'。


Salentoeat_logo - ブログ用.jpg


本日はパスタ'Semolina Foglie d’Ulivo'。
*セモリナ粉で出来たオリーブの葉、という意味のようです。


SALEN to EAT パスタ 'Semolina Foglie d’Ulivo' 001.png

SALEN to EAT パスタ 'Semolina Foglie d’Ulivo' 002.png

'Semolina Foglie d'Ulivoi' 500G

小麦の品種:durum wheat semolina
      100% Made in Italy product

特徴:プーリア地方の伝統的なパスタで、その名前の由来から我々の土地に古くからあるオリーブの木の葉の形を思い起こさせます。
   その粗い内側は、このパスタにソースになじませ絡ませ、完全に一体化させてしまいます。
   素晴らしいパスタです。
       

また明日に。
*すみません。本日のイタリアのブログは一つで。
 明日は連休前、すべきことが色々あり。バリバリと働いて参ります。

Kitchen Garden

Kitchen Garden 13年.jpg










最終更新:2020/09/18 02:32

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