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2020/07/30 01:11

生産者(食メーカー)Food producer からの情報 53個目。
Le Ferre からは18個目。


Le ferre oliveoil 002.png


本日は、Le Ferre のオリーブオイルについて。

Le ferre ブレンド オリーブオイル.png

Extra virgin olive oil Le Ferre Multivarietale

Le Ferre のMultivarietale(多品種と訳されます。)オリーブオイルは、プーリア産のさまざまな種類のオリーブの組み合わせによって生まれました。
エキストラバージンオリーブオイルを上手にブレンドしたもので、調和がとれていてとても心地よいものです。
ほのかな苦味と繊細で心地よいスパイシーな後味が特徴です。
魅力的な味わいがすべての料理に価値を与えてくれます。
以前のブログでUPしたものです。


本日はそのオリーブの木や製造工程の写真が届きましたのでそちらをご紹介致します。

一面オリーブの木。
素晴らしいです。

raccolta.produzione-196 ブログ用 縮小版.jpg

実の採取の様子。

raccolta.produzione-170 -ブログ用縮小版.jpg

raccolta.produzione-187 ブログ用 縮小版.jpg

製造工程。

raccolta.produzione-277 ブログ用縮小版.jpg

raccolta.produzione-325.jpg

raccolta.produzione-63 ブログ用縮小版.jpg

raccolta.produzione-79 ブログ用 縮小版.jpg

梱包。

raccolta.produzione-80 ブログ用縮小版.jpg

このようにして日本に届くとは、、。
何だか嬉しいです。


また明日に。
*イタリアのブログ、もう一つは後ほど。

Kitchen Garden

Kitchen Garden 13年.jpg











最終更新:2020/07/30 01:11

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