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2020/07/24 01:24

生産者(食メーカー)Food producer からの情報 45個目。
Le Ferre からは14個目。


Le ferre oliveoil 002.png


本日は、Le Ferre のフレーバーオリーブオイル28種のうちの2つについて。

Le Ferre フレーバーオイル006.pngLe Ferre フレーバーオイル008.png

オレガノとブラックペッパーのオリーブオイル。
*左から


Le Ferre オレガノ オリーブオイル.png

Oregano extra virgin olive oil dressing

オレガノは長年親しまれているハーブです。
心地よい風味と少し甘さを兼ね備えた苦みのあるオイルです。

ピザ、トマト、サラダ、チキン、七面鳥にそのままかけることをお勧めします。


Le Ferre ブラックペッパー オイル.png

Black Pepper
extra virgin olive oil dressing

最も香りの強いコショウのオイル、香ばしくスパイシーなオイルです。

魚のカルパッチョ、フレッシュチーズ、スープにそのままかけたり、ディップ用に使われることをお勧めします。


また明日に。
*イタリアのブログ、もう一つは後ほど。

Kitchen Garden

Kitchen Garden 13年.jpg











最終更新:2020/07/24 01:24

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