4つ目です。

Donna Francesca のオリーブオイル。



本日の生産者（食メーカー）Food producer からの情報No.4は、
「Donna Francesca のオリーブオイル」。


何とも言えず可愛いボトルです。
（プーリア産のオリーブオイルなので、もしかしたら少し辛味があるかもしれません。
　甘いパッケージにキリッと辛い中身。なかなかです。）


コレクション～エクストラバージンオリーブオイル（コールドプレス）

　
　
　
　


「コレクション」シリーズは、エレガントなガラス瓶にエレガントなパッケージを装うことを決めたシリーズです。
「Sarto Oleario」という名のオリーブオイルテーラー、オーダーオリーブオイルのパッケージです。
ファッションのオーダーと同じように、「コレクション」シリーズはその時の季節、イベント、ストーリーに影響されて製造されます。

すべてのボトルは「ライトリーフルーティー」、「ミディアムフルーティー」、「インテンスフルーティー」のバージョンで利用できます（Donna Francesca の3種類のオリーブオイルです。）
そして究極のオリーブオイルとして、「サルトリアアグリコラ」のカスタマイズでご自身のオリーブオイルを製造することも出来ます。（最低注文量20リットル）。
＊オリーブオイルの種類やこのオーダーメイドオリーブオイルのことは、もう少し明日にでもご説明します。

本当に、素晴らしい取り組みです。
賞味期限も18か月。1年と半年大丈夫です。
（そうですよね。毎年ノヴェッロとして新しいオリーブが収穫されてオイルが出来上がります。18か月ならば十分です。）


今晩もどうぞお気をつけて。

店長ブログ、153位でした。



ありがとうございます。


また明日に。


Kitchen Garden