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2019/08/30 23:58

Global Table at Melbourne 011

そもそもGlobal Table とは、、。

オーストラリアの生産者・食メーカーとの商談会、これから会うかもしれない相手について。

Processed Foods = 25 加工食品 25の会社より。

本日は5つ。


Akkary Fine Foods

オーストラリア チップス Kitchen Garden キッチンガーデン.png


2つのフレーバーでとてもとても薄いカリカリのパン、スイートチリとライム&ブラックペッパー味

オーストラリア チップス.png


2つ目、
Akko

オーストラリア ホームメイドパイ.png

ビクトリア州中にパイやペストリーを提供している会社です。
美味しそうなパイがいっぱいホームページに載っていました。
どのように日本に届けられるのかな、冷凍かな、、と気になるところです。


3つ目、
Amitaj

オーストラリア カレーソース ママジー ソース.png

ホームメイドスタイルのカレーソースの会社です。
受賞歴多数!
多分、ものすごく美味しそうな予感がします。


4つ目、
Asterisk Kitchen

ASTERISK.png

フランス料理のように優雅で、合わせる食材によって様々な味の提案、演出の提案をしてくれる、こちらも薄いクラッカーの会社です。
実は、この会社はお会いする約束をしました^^。
FOODEX JAPAN にご夫婦でいらっしゃって。
とっても落ち着いた素敵な方達でした。またこのクラッカーのどうにも美味しいこと。
今でも思い出します。

またお会いするのが楽しみな方達です。

オーストラリア チップス プレミアム.png


5つ目、
Aurea Group

オーストラリア 食材 .png

エネルギーバー、フルーツバー、プロテインバー、機能性食品(蜂蜜と粉末飲料)の会社です。

今、日本の大学の生協が様変わりしているそうです。
取り扱いの半分以上が健康に注目した食材。
プロテインバー、有機ジュースから売り切れるそうです。

今の大学生は健康に強い興味を持つ(身体を鍛えることも)世代でもあり、世代の半数以上が健康に最大限の注意を払うそうです。

すごいです。
となると、日本の若者向けにはこのような食材が好まれるのかもしれません。


健康 食材.png
健康食材 002.png
オーストラリア 健康食材003.png
オーストラリア 健康食材004.png

ここにスナックバーがあれば最高な気がします。


今晩もどうぞお気をつけて。

店長ブログ、107位でした。

店長ブログ 107位.png

ありがとうございます。


オーストラリア情報はこちらに。

Aussie Style

Aussie Style.jpg


いつものKitchen Garden はこちら。

Kitchen Garden

Kitchen Garden 12年.png


また明日に。
雨の多い地域にお住いの皆様、本当にくれぐれもお気をつけて。
心配致しております。









最終更新:2019/08/31 00:28

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