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2018/12/31 23:40

愛知県の実家にいます。
年末の人が少ないうちにお詣りを。

熱田神宮です。
正門(南門)

伊勢神宮001.jpg

本宮の一部。
(本宮手前の建物の屋根部分です。
 たくさんの方が並んでいました。)

伊勢神宮002.jpg


お昼は鰻を。

unagi 鰻 うなぎ.jpg

名古屋の焼き方は蒸さず、そのままじっくり焼くので外はぱりっと、中はふわっと。
濃厚なたれも名古屋風。


夜は夏でも冬でも、実家に戻ると必ず食べる鶏肉&にんにくのオーブン焼き。
(庭にいっぱい生えているローズマリーと一緒にオーブンで焼きました。)

鶏とにんにくのオーブン焼き ローズマリー.jpg

付け合わせは必ずマッシュポテトと人参のグラッセ。
もう何十年も同じ組み合わせの母の料理です。


2018年、本当に皆様に可愛がっていただき、Kitchen Garden として成長した年でした。
ありがとうございました。

2019年は今あるネット、実店舗の運営の基礎固めをもっと行い、
さらに新しい分野への挑戦ができれば、と思っています。
(具体的にに何かがあるわけではありませんが、探して参ります。)



もっともっともっと、
「食」に関する美味しい情報、有意義な情報、様々な視点からの情報をお伝えしたいと考えています。

どうぞこれからもKitchen Garden のことをよろしくお願いいたします。


Kitchen Garden

Kitchen Garden 11年.jpg

どうぞ皆様にとって良い2019年になりますように。










最終更新:2018/12/31 23:41

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