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2018/03/26 01:21
行ってきました。
ギリシャ大使主催のギリシャのナショナルデー(独立記念日)パーティー。
200人以上の方がいらっしゃいました。
桜が飾られたオークラで。
大使のご挨拶。
日本とギリシャとの関係が非常に良いこと。
次に「食」を介してのさらなる貿易関係が進むことへの喜びの言葉。
そしてオリンピックの聖地のあるアテネからオリンピック・パラリンピックで一緒に何かが行えることへの期待。
日本とギリシャとの関係がもう一歩先に進むであろう、というとても嬉しい話でした。
用意されたギリシャ料理の数々。
ギリシャサラダ。
(フェタチーズといくつかのフレッシュな野菜とケイパー)
タラモサラダ。
TZATZIKI(ザジキ)
チーズ。
海藻。
ブルガー小麦。
ほうれん草のパイ。
(パートフィローで。薄いパイの皮みたいなものです。)
ムサカ。
ピタ(ピタパン)。
ローストしたラム肉、蜂蜜とともに。
オルゾー。
ギリシャチーズケーキ。
ヨーグルト。
日本のメーカーさんから発売だそうです。
どれもこれもとても美味しく。
(オークラのシェフ、すごい!
ギリシャのシェフも!)
ギリシャダンスの催しも。
今回はビジネス+文化関連の方が沢山いらっしゃって、様々な分野のお話を聞くことができました。
ギリシャを味わい尽くしました。
来年、2019年はギリシャと日本との国交120年の記念の年。
さらに何かが始まるそうです。
楽しみです。
今晩もどうぞお気をつけて。
すみません。ランキングは明日に。
(土曜日、日比谷のKitchen Garden へ行ってきました。
3月29日のミッドタウン日比谷OPENの前にも関わらず、何だかすごい人の流れが。
これは29日以降が本当に楽しみです。)
Kitchen Garden
29日(木)~1:59まで。
春のお買い物マラソン中です!
どうぞこの間に。
また明日。
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