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2018/01/02 00:42

赤とピンクの花柄のクロスで思いがけず華やかになりました。

お節001.jpg

お節002.jpg


こちらは手作り分。
(昆布巻き、黒豆、田作り、鶏団子と野菜のうま煮、甘辛こんにゃく、
 卵焼き、紅白蒲鉾、筍の関西風に煮たもの、数の子)

お節003.jpg


お雑煮。
(愛知県のお雑煮はだしの効いたお吸い物。
 煮たお餅と餅菜(小松菜みたいな葉です)とゆずの香りをすこしだけ。
 全国一シンプルだと思います。)

お節004.jpg

*赤い部分はクロスの柄です。
 すみません。少々紛らわしくて。


数年ぶりの実家でのお正月です。
(父と母はとても嬉しそうでした。)

今年は大人数の為、購入したお節と手作りのお節の組み合わせで。

昆布巻きの美味しかったことー。
41本作ったそうですが、もうそろそろ食べ終わりそうです。


2018年、もっともっと世界中の美味しい情報を探して参ります。
(へー、こんな食材があるんだ!とか
 海外の生産者さんがどう思ってその食材を作っているのか、とか
 それぞれの国の伝統的な味とは?とか。)
様々な視点からの食情報を探してお伝えしようと考えています。

どうぞよろしくお願いいたします。
皆様に満足して頂けるよう、頑張って参ります。


Kitchen Garden

Kitchen Garden.jpg


Kitchen Garden SARA(皿)

SARA.jpg


American Gourmet Garden
(アメリカ大使館と組んでOPENさせた期間限定アメリカ食材サイトです。)

American Gourmet Garden ブルー看板.jpg


今晩もお気をつけて。

年始のご挨拶のメルマガ、本日配信致しました。
ランキングは1:45頃UPします。

また明日に。









最終更新:2018/01/02 00:49

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