【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

記事詳細

2017/01/18 00:06

古代エジプトの小麦。

スペルト小麦のパスタ.jpg

「低温長期乾燥にて」

本日の新商品になるかもしれない情報No.554は、
「スペルト小麦のパスタ」。

スガンバロ オーガニックスパゲッティ(スペルト小麦)

低温長期乾燥:
45-60℃で16時間~26時間乾燥させました。

プロテインが13%も含まれているコシのあるパスタ。
品種改良されていないスペルト小麦。
昔ながらの風味深い味わいが特徴です。

茶色のパスタを見ていたら、そういえば、、と思い出しました。

先ほど、
「マツコ(さん)の知らない世界」の
楠田枝里子(さん)のチョコレートの世界 Part2、で、
ピエール マルコリーニ氏のチョコレートが登場。

ピエール マルコリーニ:

本国ベルギーに5店舗、
パリとロンドンとモナコとルクセンブルグと上海とハワイ、
そして日本に7店舗。
合計18店舗。

世界中に店があり、
その洗練されたチョコレートと店の構えと雰囲気を
それぞれで楽しむことができるチョコレートブランドです。

今回、
楠田枝里子さんはその工場へ初潜入。
新作チョコレートを作る現場でのことです。

チョコレートの味を調整中に、
マルコリーニ氏がスタッフへ、
「塩を取ってきてください」
楠田さん、
「これはどこのお塩ですか」
マルコリーニ氏、
「マルドーヌというイギリスの塩です」

この「マルドーヌ」という言葉にあれ?って。
イギリスのマルドーヌ、英国のマルドーヌ、
マルドーヌ、、、と考えているうちに
もしかしたら英国マルドンの塩かも、と。

そこでGoogle 翻訳で
英語のマルドン「Maldon」をフランス語に翻訳。
そうすると、、「Maldon」と表記されました。
(綴りは変わらず)
もしかしたら、と思い発音を聞いてみると
「マルドーヌ」!!!!
マルドーヌです!マルドーヌ!!

マルコリーニ氏の、
「マルドーヌというイギリスの塩です」

これが、マルドンの塩だったのです^^。
驚きました~~~。
感動しました。

ピラミッド状のサクサクとした塩、

マルドン シーソルト.jpg

マルドン シーソルト 125g
464円(税込)!

業務用サイズ、

英国マルドン 業務用.jpg

マルドン シーソルト 1.5Kg
3,780円(税込)!

そして燻製塩。

マルドン スモークソルト.jpg

マルドン スモーク シーソルト 125g 燻製 燻製塩
626円(税込)!

マルドンは
甘くキリッと冷えたトマトに。
又は白身魚のお刺身にわさびと一緒に。

燻製マルドンは
もうすぐ味わえる春の苦みのある野菜の天ぷらに。
よく合います。

今晩は遅くなりました。
どうぞこれからもお気をつけて。

ご報告です。
店長ブログ、93位!!でした。

店長ブログ 93位.png

食品部門では 3位!

店長ブログ 3位.png

ありがとうございます!
がんばります。

ランキングは1:00頃UPの予定です。

また明日に。





最終更新:2017/01/18 00:06

この記事を読んだ人はこんな商品にも興味があります。

コメント 0件

ページ上部へ

カレンダー

2017年1月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

今月

過去の日記

2020年
2019年
2018年