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2015/09/02 16:09

本日はボリューミーなサラダです。

まずはドレッシング。
ドレッシングに入れるバターミルク(脱脂粉乳かな)は
なかなか手に入らないので、
ヨーグルトに少し牛乳、
レモンと塩・胡椒で仕上げます。

サラダの中身は、
レタス、りんご、塩・胡椒してソテーした鶏胸肉(100gくらい食べやすい大きさにスライス)、
そして皮付きアーモンド。

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ マルコナアーモンド 皮付き
820円(税込)!

皮付き アーモンド.jpg

軽くフライパンで煎って、半分くらいの大きさにカット。

これがサラダのアクセントに。

爽やかでボリュームたっぷりのサラダの出来上がりです。
ワインと伴に、
又はビール、炭酸水と一緒に。

サンベネデット 炭酸入りナチュラルミネラルウォーター 1500ml
218円(税込)!

サンベネ.jpg

まだ爽やか気分を味わい中^^。




最終更新:2015/09/02 16:09

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