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2009/10/08 19:10

こんばんは。
Kitchen Garden の Chaikako です。

今日は朝から台風の凄い風でした。
皆様、大丈夫でしたか?
その後は青空が見えてほっとしました。

さてさて。
少しというかここ何日かブログの更新が滞っていまして申し訳ありません。
奥の手を使いまして、、、この日以前のブログをUPして参りますので、
どうぞ日付をさかのぼってお読みくださいませ。

本日は、10月8日(木)ですので、
「木曜日・・・料理・レシピ・教室や店舗でのコーディネートなどをご紹介致します。」

先日、9月の料理教室が終了しました。
9月のテーマは、【簡単気軽にビストロ料理♪】

簡単に、栄養バランスも優れ、なおかつ華やかに仕上げました。

メニューは、、
<秋の果物>
<さつまいもと水菜のサラダ>
<海老のクリーム煮>
<バターライス>
<ミートローフ>
<ポリッジのデザート>

9月のハビッツ

9月のハビッツ

このうち、<秋の果物>と<ポリッジのデザート>は雑誌「クロワッサン」で紹介したものです。
10月25日発売です。
ぜひ皆様読んで下さいませ~。
(初公開!私の写真付きです。
そんなもの見なくてもいいって!?
見て下さいませ(笑))

最終更新:2009/10/08 19:58

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

コメント 4件

2009/10/09 12:08:15

新しいホームページ

染子さん

Chikako様

おはようございます。お店は無事でしたか?
台風とお泊り来客で三日間少し忙しく過ごしました。

チーズのお話ありがとうございました。
名前の由来、語源って楽しいです。
メルマガのエスニックジョークは主人と大笑いです。
確かに。。。と思いました。

オリーブオイル3種類の中で私はトスカーナのほろ苦く
ちょっとピリッとのオイルがが好きになりました。
アレーナとサンダカタはお茶に例えると新茶のようでしょうか?

Chikako様のレシピでエスニック麺を作ってみました。
冷凍シーフードを使いましたが美味しくでき喜ばれました。
ありがとうございました。

新しいホームページになってさらにお買い物が楽しみです。

2009/10/11 19:28:11

「食べる」は毎日のことですから、、

Kitchen Gardenさん

染子様

台風は、店も我が家も大丈夫でした。
ご心配頂き、ありがとうございます。

そうですよね~。
食べ物の由来は調べれば調べるほど奥深く、やはり食は生活の基盤であり、
世界中の国の数だけ食べるものがあり、民族の違いがあり、、、と
つくづく感じます。

日本に入ってきている食べ物は、本当に一部にしかすぎません。。
でも、まずは生活の基盤である食を楽しむことは
とても良いことだと思います。

決して美食に走るといったことはなく、毎日の生活が
食べることから少しずつ楽しく幅広くなり、豊かになれば、、と思います。

いつでもお手伝い致しますから、
なんなりと言って下さいませ。

(ブログの更新もなるべく毎日頑張ります。
あまりあてになりませんが~(笑)。)

Chikako

2009/10/12 20:12:33

テレビの料理番組で。。。

染子さん

Chikako様

先日、パレジャーノレッジャーノのお話をうかがって
数日後のことでした。テレビでイタリアの方がお料理をしている時
その名前を言われました。 おかげさまで話についていくことができ
嬉しかったです。ありがとうございました。

25日のクロワッサンに載っているそうですがポリッジってどんな
デザートなのでしょう? 水菜とさつまいものサラダ!ヘルシーですね。
蒸したさつまいもを使うのですか?揚げるのですか?

美味しい物を頂くと話が広がっていきますよね。
私はおいなりさんと聞くと小学校の遠足を思い出します。
Chikako様はきっと沢山あるのでは。。。

日記の更新どうぞ、お時間のある時、書いてくださいませ。
睡眠は十分とってくださいね。

2009/10/13 16:37:34

ポリッジはいわゆるオートミールのようなものです。

Kitchen Gardenさん

染子様

ご心配頂きまして、ありがとうございます。

ポリッジのデザートはぜひ、クロワッサンのページを見て下さいませ♪

ブログの更新を週に一度か二度にさせて頂きました。。。
もう少し余裕ができましたら、もっともっと更新して参ります。
どうぞこれからもよろしくお願い致します。

いつも優しいお言葉、ありがとうございます。

Chiako

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