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2009/10/01 22:40

こんばんは。
Kitchen Garden の Chiako です。
もう10月ですね~。
今日の東京はとても過ごしやすい日でした。

本日は10月1日(木)ですので、
「木曜日・・・料理・レシピ・教室や店舗でのコーディネートなどをご紹介致します。」

料理教室 Habits (ハビッツ)は今年で8年です。
(確か、夏から始まりましたので、、9年目に突入です。)
本当に沢山の料理を作りました。
毎月毎月、ほぼ皆様通って下さっています。
これからも同じように続けられたら嬉しいです。

今までの料理教室のテーブルコーディネートを少しずつご紹介致します。

春のコーディネート

春のコーディネート

「マル」をイメージして器もランナーの柄もすべて「マル」に統一しました。

そして、こちらが春のちらし寿司とはまぐりのお吸い物などの料理です。

春の料理

白い器ですと、料理が映えてとても綺麗に仕上がりました。

来週は秋のテーブルコーディネートです。

お吸い物には野菜ブイヨンを使いました。

ウェル ビオロジコ 野菜ブロード

無農薬野菜のブイヨンです。

お醤油にもよく合う万能ブイヨンで、少しコクのあるお吸い物に仕上がりました。

最終更新:2009/10/01 22:40

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