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2020/09/27 00:39

54個目です。

日比谷 トマトソース パスタ Kitchen Graden キッチンガーデン.jpg

@She|お肉とお野菜 日比谷シャンテ

本日の毎日食べるかもしれない情報No.54は、
「トマトソースのパスタ(日比谷)」。


なんと日比谷シャンテの Kitchen Garden に高校の時の友人が遊びに来てくれました。
(隣のミッドタウンで映画だったそう。
 でも寄ってくれたのはこれで三回目だそう。)
女子二人と男子一人。
(女子・男子の年齢ではないとは思いますがそこは置いておいて。)

偶然会えてお昼も一緒に食べることが出来ました。
いつもは気にしない程度の距離を保った友人ですが、こんな時は本当にめちゃめちゃ嬉しく。
あぁ、友達っていいんだな、と思いました。
嬉しいものです。


トマトソースに。
少しフルーティーな有機トマト缶。

有機 トマト缶.jpg
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パスタは今日はバリラ。
バリラ.jpg

バリラ セレツィオーネオーロシェフ スパゲッティーニ No.3(1.4mm)1kg
598円(税込)!


イタリアのにんにくと唐辛子ならば、


ドロゲリア アーリオオーリオ ペペロンチーノ.jpg

ドロゲリア アーリオ&ぺペロンチーノ
864円(税込)!


今晩もどうぞお気をつけて。


店長ブログ、133位でした。

店長ブログ 133位.png

ありがとうございます。


また明日に。
*本日はメルマガなしの予定でしたが嬉しかったので1つUP。
 嬉しいことがあると疲れは吹き飛ぶのですね。発見です。
 メルマガは0:00頃配信致しました。
 
Kitchen Garden

Kitchen Garden 13年.jpg











最終更新:2020/09/27 00:39

この記事を読んだ人はこんな商品にも興味があります。

2020/09/27 00:00




Kitchen Garden 2020



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最終更新:2020/09/27 00:12

2020/09/26 03:09

生産者(食メーカー)Food producer からの情報 120個目。
(SALEN to EAT は25個目)
SALEN to EATからパスタ 'Orecchiette'(オレキエッテ)。


Salentoeat_logo - ブログ用.jpg


本日は'Orecchiette'(オレキエッテ)。

SALEN to EAT SENATORE CAPPELLI を使った オレキエッテ Kitchen Garden キッチンガーデン.jpg

以前、SENATORE CAPPELLI を使ったオレキエッテ(オーガニック)をご紹介したことがあります。
こちらは輸出用です。

SALEN to EATには、イタリア国内販売用も含めるとオレキエッテだけでなんと他に3種類もあり。
粉違いで合計4種類もあるのです。すごいです。

SALEN to EATからパスタ 'Orecchiette'(オレキエッテ)orzo 001.png

SALEN to EATからパスタ 'Orecchiette'(オレキエッテ)orzo 002.png


Orecchiette di orzo 500G

小麦の品種:Durum wheat semolina 40%, whole grain, durum wheat semolina 40%, barley flour 20%
      100% Made in Italy product

特徴:Orecchiette(オレキエッテ)のパスタ料理は、プーリアの伝統的な料理です。
 (ここプーリアには、"strascinate"というもう一つの名前があります。)
  伝統的なこの形の成形プロセス:代々家で女性が作ってきました。ボードの上で生地の小片を親指で引っ張りながら作るか、丸みを帯びた刃でナイフを使って作るか。
  オレキエッテを使うとプーリアで最も特徴のあるパスタの料理の1つとなります。
  でもそれは、イタリアのどこでも愛されるほど味わい深いものです。
  凹面の形状で外側が滑らかで内側が溝になっているため、料理としての用途が広く、ソースをよくパスタに絡めさせることができます。
  オレキエッテを使った料理はどれも個性的で温かみがあるものになります。
  *オレキエッテの説明は前回と同じです。

パスタの違いは使っている粉にあります。
今回のこのパスタにはorzo=barley=大麦が使われています。
大麦の粉の入った珍しいパスタです。

       
また明日に。
*今晩のイタリアのブログは一つです。

Kitchen Garden

Kitchen Garden 13年.jpg










最終更新:2020/09/26 03:13

2020/09/26 02:24

新商品になるかもしれない情報1017個目です。

芋けんぴ さつまいもチップス 大学芋 Kitchen Garden キッチンガーデン.jpg

本日の新商品になるかもしれない情報No.1017は、
「日本のさつま芋の菓子」。

上から
 芋けんぴ
 塩けんぴ(さつまいも)
 さつま芋ちっぷ

芋けんぴ大好きです。
(芋類ならばなんでも好き)

丁度、夕ご飯に大学芋を作りました。
今まで作ったことがあったようでなかったみたいで。
様々なレシピを見比べて、これ、という大学芋を。
あ、醤油が入るのか、あ、お酢も入るんだ、みりんと日本酒、、と思いつつ作りました。
これがこれが初めてにしては良い出来で。

やっぱりお芋は美味しい、ともう一度認識しました。
美味しい。


じゃがいも入りです。
チャウダー。

帆立 チャウダー.jpg

麻布十番 陸奥湾産ベビー帆立のチャウダー
399円(税込)!


ポテトニョッキ。

ポテトニョッキ.jpg

スガンバロ ポテトニョッキ
324円(税込)!


サモサの中身もじゃがいも入り。

ミニ サモサ.jpg

ハルディラム ミニサモサ
302円(税込)!


今晩もどうぞお気をつけて。


店長ブログ、133位でした。

店長ブログ 133位.png

ありがとうございます。


また明日に。
*イタリアのブログは後ほど。

今晩、~1:59までのお買い物マラソンでは沢山の皆様にお買い物をして頂きました。
本当にありがとうございました。
素早く丁寧にお包みして、皆様の元へお届けいたします。

明日は3店舗廻ってきます。

Kitchen Garden

Kitchen Garden 13年.jpg











最終更新:2020/09/26 02:24

2020/09/25 15:02

生産者(食メーカー)Food producer からの情報119個目。
(Nannini は47個目)

Nannini Logo No.2.png

本日は、
Nannini の fine shortbread biscuits それぞれについてVol.3。

Nannini Very fine biscuits.png


このアソートセットから。

Biscotti di frolla finissima in vaschetta 250g&500g

Nannini Biscotti di frolla finissima in vaschetta Kitchen Garden キッチンガーデン.png

イタリアの最高に美味しいほろほろっとした菓子達です。
中身をそれぞれご紹介致します。
(個別に販売していないものもありますので、あるものを。)

まずはこのアソートの中に入っているVol.1Vo.2で紹介した菓子達をもう一度。


Abbracci

Nannini Abbracci.png

Abbracci-Hugs 抱擁という名のビスケットです。
バニラ味とココア味の生地が上手く組み合わさって、まるでお互いを包み込んでいつかのようなビスケットです。

Frolla Cannella e Mandorla

Nannini Frolla Cannella e Mandorla.png

Frolla Cannella e Mandorla-Shortbread Cinnamon and Almond
シナモンの香りがする、スライスアーモンドがたっぷりと乗ったショートブレッドです。

Frolla glassata

Nannini Frolla glassata.png

Frolla glassataーGlazed shortcrust pastry
ほろっとしたシンプルな菓子にチョコレートでグレーズしました。

Anicino

Nannini Anicino.png

いくつものイタリアの地域で典型的と言われるアニスで風味付けされたビスケット。

Frolla marmellata albicocca

Nannini Frolla marmellata albicocca.png

Frolla marmellata albicocca-Apricot shortcrust pastry
アプリコットジャムが乗った、こちらもほろほろっとした食感の菓子です。

Frolla granella

Nannini Frolla granella.png

Frolla granella-Shortcrust pastry
ほろほろっとした食感の菓子です。上に乗っているのはナッツのようです。

Frolla nocciola

Nannini Frolla nocciola.png

Frolla nocciola-Hazelnut shortcrust pastry
ヘーゼルナッツのほろっとした菓子

Frolla marmellata mirtillo

Nannini Frolla marmellata mirtillo.png

Frolla marmellata mirtillo-Blueberry jam shortcrust pastry
ほろほろとした食感、ブルーベリージャムの乗った菓子です。


そして新しくご紹介するのは、

Frolla ciliegia verde

Nannini Frolla ciliegia verde.png

Frolla ciliegia verde-Green cherry shortcrust pastry
砂糖漬けのグリーンチェリーの乗ったほろっとした食感の菓子です。

本日はここまでで。


また日曜日のお昼頃に。

Kitchen Garden

Kitchen Garden 13年.jpg










最終更新:2020/09/25 15:03

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