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2019/05/17 16:00


こんにちは。
日本食研ショップ の岡部です。

お買物マラソンが残り10時間!!当店ポイント2倍中!
※定期商品を除きます、一部5倍商品があります

期間限定の【原形ロースハム&チーズ入りソーセージ】セットがおすすめです。

お歳暮ギフトで品切れになるほどの大好評だった
「しまなみ海道ハムギフト」にも入っている商品です。

お中元選びの前に味見をして頂きたく、期間限定で特別価格になっています。

【通販限定】【送料無料】
原形ロースハム&チーズ入りソーセージ セット
【期間限定特別価格】3,000円 \ぽっきり/


ドイツ仕込み製法で作るこだわりのセット。
スーパーでは買うことの出来ない逸品をぜひご賞味ください。
カマンベール、チェダー、ゴーダ、ゴシュレット、の4種類のブレンドチーズを使用した
濃厚な美味しさ。
温めて食べると、とろ~りチーズがとろけだし、お子様から大人まで美味しく楽しめる逸品です。
お肉好きの方にぜひ!
本場ドイツ仕込みのシンプルで美味しいロースハム

しっとりと、肉本来の旨みを引き出すために
ハムはピックル液と呼ばれる調味液を注射します。コストを抑え為るに、たくさんの調味液を注入したものが一般的ですが、本品はお肉の美味しさを優先した必要量のみを注入します。 

原形の理由とは
原形ロースハムは、豚ロース肉本来の形状で仕上げたハムです。ピックル液を必要量のみ注入するからこそ、原形で仕上げることができるのです!

熟成仕込みの旨み 
・長時間じっくり漬け込み熟成させることで、肉本来の旨みを引き出します。時間はかかりますが、じっくり漬け込むことでハム特有の美味しさとなります。
・強い甘みや香辛料でごまかさず、引き出した肉の旨みを活かすよう、塩を主体としたシンプルな味付けです。

上品なスモーク
さらにサクラチップを使用しじっくり丁寧にスモークした上品な香りがハムとしての美味しさを高めます。

ブロックなのでお好みの厚さで楽しめま;
・普段の厚さ(2~3ミリ)でそのまま、またはサラダに
・厚切りでハムステーキやハムカツに
・薄くそぎ切りにしておつまみに
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最終更新:2019/05/17 16:12

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