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2019/07/08 13:20

今週はオーサワジャパンの6月新商品を紹介します。
まずはパンのご紹介です。
【お買上特典】玄米パン あん入り (3個) 【五月堂】※キャンセル不可
商品コード:0002-00-9519
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国内産小麦粉と玄米粉、沖縄産黒糖を加えた生地で、北海道産小豆を使用したつぶあんを包みました。ふわふわとした食感で、温めるとより美味しく召し上がれます。黒糖の風味が感じられる生地につぶあんの甘みがとてもよく合っています。


お次は【海の精】よりお漬物の紹介です!
【お買上特典】福神漬 (80g) 【海の精】
商品コード:0002-00-9592
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国内産有機野菜を100%使用し、歯ごたえよく、味わい深い醤油味で甘さを極力抑えた大人の味です。

【お買上特典】しば漬 (80g) 【海の精】
商品コード:0002-00-9593
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有機野菜を使った「しば漬け」、一般品とは異なり赤い色合いではないですが、梅酢の風味が効いています。


お次は乾物・海藻類・海産物の紹介になります。
【お買上特典】乾燥きざみあかもく (20g) 【海藻や ヤマウ食品】
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使いやすい乾燥きざみタイプで、水で戻せば`「ねばねばシャキシャキ」とした食感が楽しめます。シンプルにめんつゆやポン酢をかけて食べるほか、卵焼きや納豆に混ぜたり、そばやうどんのトッピングなど、様々な食べ方をお楽しみください。

【お買上特典】長崎県産乾燥ちりめん (50g) 【弥永商店】
商品コード:0002-00-9354
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ちりめんにしては大きめサイズで、ソフトな食感と程よい塩味が楽しめます。そのまま食べるほか、サラダ、パスタ、炒飯、酢の物など、様々な料理にご使用ください。

【お買上特典】長崎県産にぼし(中羽) (80g) 【長崎海産】
商品コード:0002-00-9353
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長崎の煮干しは海水茹でをしているのが特徴。海水に含まれる塩の効果でたんぱく質が固まって旨みを閉じ込め、風味豊かなだしを取ることができます。そのまま食べてOKで、毎日の健康にぜひお役立てください。

お次は芋のお菓子の紹介です。
【お買上特典】菊芋ポリポリ (40g) 【阿蘇自然の恵み総本舗】
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商品コード:0002-00-9661
自社栽培した糖度20度の菊芋を乾燥させ、遠赤外線で焙煎しただけのチップです。ポリポリと食感よく、菊芋本来の甘みと香ばしさが癖になります。水溶性食物繊維(イヌリン)が豊富で、身体にも嬉しいおやつです。

お次は調理器具の紹介です。
【お買上特典】マスタークック 3合深鍋(黒) (1.8L) 【健康綜合開発】
商品コード:0002-00-9853
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遠赤外線効果で美味しく調理できるお鍋です。炊飯、煮物、煮込み物、汁物、ゆで物、蒸し物、鍋物などに、3〜4人のご家族で多用途に使えます。炊飯の場合は玄米で2~3合、白米で2~4合が最適です。ガス火専用で、IHでは使用できません。


【お買上特典】マスタークック 鍋敷き (1枚) 【健康綜合開発】
商品コード:0002-00-9854
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水分や熱に強く、耐朽性が高いことから、住宅の土台や鉄道の枕木としても使われてきた栗材を使用しています。乾燥剤や防虫剤などの有害物質を使用せず、時間をかけて天然乾燥させています。熱にも強いので安心してご使用いただけます(※熱い鍋を置くと多少焦げつきますが、品質上の問題はございません。栗材の風合いとしてお楽しみください)。マスタークックすべてのサイズでお使いいただけます。



最後にこれからの季節に重宝する防虫対策のご紹介です。
【お買上特典】アロマで防虫 菊花線香(丸型) (30巻) 【イーオクト】
商品コード:0002-00-9872
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【お買上特典】アロマで防虫 菊花線香(丸型ミニ) (32巻) 【イーオクト】
商品コード:0002-00-9873
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ディートや合成ピレスロイドを使用していないナチュラルな蚊取り線香です。
お子様やペットのいるお部屋でも安心してご使用になれます。
以上、多ジャンルでの商品紹介になりましたが、詳細につきましては商品名あるいは画像をクリックして頂きまして、商品ページを覗いて下さいね!

Webサポーター 河本

最終更新:2019/07/08 13:20

この記事を読んだ人はこんな商品にも興味があります。

2019/07/08 12:28

玉ねぎを使ったドレッシング、ピクルス、ポタージュのレトルト、ココナッツ油で揚げたオニオンフライなどの試作品が出来上がってきました。どの商品にも防腐剤、添加物などは使用禁止で、オニオンフライ以外にはタヒボを入れてもらいました。

ドレッシングは、黒酢に玉ねぎ比率40%ほど入れてもらい、うまいんですが、「酸味が少し強い、玉ねぎの味をもっと強く、コクが欲しい、続けて使える味に」など、加工会社の方とまじえて話し合いました。

次は、風味と玉ねぎの味をもっと出すためにオニオンソテーを入れてもらい、コクを出すためにある物を追加してもらい、また試作してもらう予定です。自分達でああでもないこうでもないと、製品化する過程が面白いとメンバーと話してました。どんな味になるのか楽しみです。

玉ねぎ関連商品や食品で面白いのものがないのかと、「フードストアソリューションズフェア2019」に行ってみると、加工品が色々とありました。その中でも、無農薬・無化学肥料・除草剤なしの食材を使っているのはわずかです。なかには面白い商品もあったので、取り扱っていく方向で進めていきます。

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農家としては、たくさん野菜を作っても、いつまでも貯蔵は出来ません。加工品にすると、旬の素材を活かして違う形でいつでも食べられます。今回、加工会社を調べるに至っては、加工品を売っている会社・農協・市のサポートセンター・機械を販売している所・加工会社に紹介してもらうなど40社ほど聞いてみました。その中で大和当帰の普及をサポートしている会社もありました。

大和当帰(やまととうき)は、根は伝統の生薬として使われて、葉っぱなどは、抗菌作用があり、歯磨き粉や化粧品などにも使われているそうなんです。しかも食用として食べても言いそうなんです。

その当帰は茎が太いのと細いのでは、どちらの根が良いのか?というと、茎が細い方が断然、良いらしいのです。その方は、根粒菌を調べていて、ある目的に向かって実験を繰り返していると言っていました。

何が言いたいかというと、「人に話を聞くときは、常識を捨てて、知っていると思わず、相手から情報を聞き出す」という事があらためて大事だと思いました。知っていると言うと、それ以上は教えてくれませんし、知っていると思うと、それ以上聞き出そうと思いません。

見た目は、表面で判断できますが、中身は話してみないとわかりません。

来年の玉ねぎに向けて、タヒボの茶かすを280キロ引き取りに行きました。往復5時間半、そして畑につくとフレキシブルコンテナバッグにタヒボ茶かすを1輪車にのらなかったので、引きずって小屋に運びました。ちょっとした筋トレです。

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麦カスも土曜日に40キロ~60キロぐらいを一輪車に乗せて、50メートルほど先の畝に降ろして、袋をひっくり返して、引っ張って麦を畑にまきます。これを60往復ほどします。そして、トラクターで耕すので、一日の大半が運搬です。この単純作業をしんどい!と思いながら行うのか、歩き方・運び方での足の使い方・足の意識の練習と思ったり、脱力しながら運ぶなど、修練と思えば、自分の身になるので、続けられるのだと思います。

娘のフラダンスの発表会がありました。見てうまい・下手がすぐわかります。何が違うのかというと、感情が入っているのか?入ってないのかの差がとても分かります。人の目を気にして、恥ずかしいや正確性を重視するのか?自分の世界に入って、踊りを追求するのか?もちろんきれや体の使い方もあります。どんな気持ちで練習・修練をしているのか?成果が、結果ですぐに分かります。

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見た目がよくてもごまかしはバレますね。

坂井 正典

最終更新:2019/07/08 12:28

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