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2019/01/24 10:00

いよいよ寒さも底からくるようになりましたね。寒い時期になるとお酒や、味噌を作る
イメージがありますね。
寒仕込みと言われますが、本当は味噌もお酒も別に冬でも無くても出来るのです。

なのに、冬の方が良いとされています。 何故なんでしょう?

発酵商品は、ゆっくり時間をかけて醗酵させた方が、深みがでておいしくなると言われ
ています。これが暑い時期に行なってしまうと気温が高いため最初の醗酵が急激なもの
になってしまうのです。

最初から、急激に発酵させてしまうと、車のエンジンの様に良くないのです。

市場にあるものは、加温発酵で行われているものが多く、その後発酵による膨張や破裂
して見目や商品管理の為に製造後も熱処理をして、わざわざ酵母などを殺しています。

なので、少々手作りやお味噌が発酵しても大丈夫なように空気穴が開いている味噌に比
べて味が平たんな感じがするのはそのせいかも知れません。

お味噌は、本来生きているのです。

ですから、面白いお味噌などでは、クラッシック音楽を聞かせたお味噌などがあり試し
たスタッフによれば深みが違うとの事。

手作りの味噌セットなどあり親切な説明書もしっかりとついているので簡単に初心者で
もるので、お好みの音楽を聞かせてお好みのお味噌を作ってみるのも面白いですね。


お客様カウンセラー 加藤


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★☆お味噌を替えてみませんか☆★

お味噌屋さんが用意した。作りやすい出来高約6kgの味噌作りセットです。手作り味噌の初心者の方におすすめです。 ※玄米以外に白米などもあります。
〇家庭で作る有機味噌作りセット 中辛(約6kg)玄米タイプ※キャンセル不可【マルカワみそ】※送料無料(北海道・沖縄・離島除く)
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はじめての方でも味わい深い玄米味噌が手軽につくれる。有機煮大豆・有機乾燥玄米麹・天海の塩がセット 樽なし
〇【お買上特典】オーサワの手づくり玄米味噌セット(樽なし) (1セット(煮大豆・麹・塩)) 【オーサワジャパン】

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プラスチックは無い!と言っていたお味噌屋さんが使って納得。結果選んだ プラスチック保存容器。
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安心・安全・無添加!包まれたものが元気・鮮度を保つ 「エンバランス新鮮ラップ」お味噌の蓋に~
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商品番号 0037-0t11557

価格 450円 (税込)
40ポイント 1倍9倍UP

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市販のお味噌の倍以上麹が入っています。マルカワみそのお味噌の中でも一番、麹が入っているので、米の甘みを好まれる方に向いています
〇有機みそ ヴィバルディ 600g 【1年間クラシック音楽を聴かせて熟成した国産味噌】【マルカワみそ】 ※キャンセル不可
商品番号 0201-03-0014

価格 1,091円 (税込)
20ポイント1倍1倍UP

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安全な国産大豆、国産米、国産塩を100%使用「コーボンみそ」
〇コーボンみそ 750g 【第一酵母】
商品番号 0096-00-0007

価格 930円 (税込)
45ポイント1倍4倍UP

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こだわりの原料、昔ながらの製法・天然醸造・1年以上長期熟成、生味噌(非加熱)の「立科みそ」
〇【お買上特典】【数量限定】有機立科玄米みそ 750g 【オーサワ】【生味噌(非加熱)、天然醸造法・酒精不使用・本場信州産】
商品番号 0002-00-6059

価格 1,200円 (税込)
84ポイント 1倍6倍UP

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天然醸造のお味噌は袋に入っていても酵母が生きています。
〇【お買上特典】海の精 国産有機 麦味噌 1kg 【麦みそ】

商品番号 0002-00-0035
価格 1,360円 (税込)
91ポイント 1倍6倍UP

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★☆心をサポートする☆★

何が起きてもおかしくない時代に、生命の躍動、生きる喜びを回復するラテンアメリカからの提案。
〇[書籍] BIO HEALTH(バイオヘルス) ※メール便不可
商品番号 0058-00-0002

価格 1,260円 (税込)
12ポイント 1倍

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がん患者さんと家族のための心のケア
米国の放射線腫瘍医カール・サイモントン博士による癒しのプログラム「サイモントン療法」
〇サイモントン療法 治癒に導くがんのイメージ療法
商品番号 0061-00-0001

価格 2,700円 (税込)
54ポイント 1倍1倍UP

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〇サイモントン療法 メディテーションCD「内なる叡智のメディテーション」【宅配便のみ】
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価格 2,360円 (税込)
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真の繁栄のための法とは… 古代の民の生き方から読み取れる衝撃のメッセージエッセイ集。
〇愛しているから 世界中の人へ贈る愛の詩 Book&CD 【コンフォート】
商品番号 0299-00-2001

価格 2,800円 (税込)
280ポイント 1倍9倍UP

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★☆素敵なお菓子☆★

カーマコーラは、シエラレオネで育てられたコーラナッツ、有機栽培されたサトウキビやバニラビーンズを主原料としており、人工的なものは一切使用しておらず。炭酸水まで天然にこだわった一品

〇オーガニック炭酸飲料Karma Cola(カーマコーラ) 330ml 【カーマコーラ社/Karma Cola】
商品番号 0311-00-0001

価格 450円 (税込)
40ポイント 1倍9倍UP

https://item.rakuten.co.jp/kenkousupport/0311-00-0001/

レミーも人気です!パッケージが可愛いです♪
〇オーガニック炭酸飲料Lemmy(レミー) 330ml 【カーマコーラ社/Karma Cola】
商品番号 0311-00-0003

価格 450円 (税込)
40ポイント 1倍9倍UP

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トローニバーチは、南イタリアの小さな村で120年前から変わらぬ製法と手作業で作られている伝統あるチョコレート菓子です。春から予約をとる数量限定商品です。
〇【数量限定品】Torroni Baci(トローニバーチ) 180g 【バーチ】
商品番号 0307-00-0041

価格 2,159円 (税込)
21ポイント 1倍

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〇【アリサン】【冬季限定】【フェアトレードチョコレート】 ミルクチョコレート (50g)【宅配便のみ】
商品番号 0123-00-xx09

価格 349円 (税込)
6ポイント 1倍1倍UP

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1袋でチェリー、レモン、マンダリンオレンジ、グリーンアップル、コーラの5種類のフレーバーが楽しめます。棒付きタイプで、お子様のおやつにもおすすめです。日本でオーガニックのキャンディは珍しいので是非お試しください。
〇【お買上特典】オーガニックキャンディ(棒付き) 48g(8本入) 【アスプルンド】
商品番号 0002-00-9757

価格 360円 (税込)
3ポイント 1倍

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★☆ほっこり入浴商品☆★

足湯だけでも効果的。洗面器に1錠。透明感のあるつるつるすべすべなお肌へ導きます。

○薬用ホットタブ重炭酸湯(100錠) + 薬用ホットタブ重炭酸湯(5錠)をプレゼント ※送料無料(北海道、沖縄、離島を除く)
商品番号 0295-00-0001

価格 7,236円 (税込)
720ポイント 1倍9倍UP

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入浴剤の他、洗濯時に、寝具・掃除機・部屋のダニ対策に、消臭や芳香に
◯【お買上特典】桧水・お風呂用 500cc
商品番号 0038-0-64347

価格 1,944円 (税込)
133ポイント 1倍6倍UP

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酵素温浴の効果を実感!使い終わった後は、植物の肥料にもなります!
◯【お買上特典】大高酵素の入浴剤「バスコーソ」(100g×6袋入)<医薬部外品> 【お家で酵素風呂!お肌も大喜び!】
商品番号 0052-00-0002

価格 1,944円 (税込)
190ポイント 1倍9倍UP

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トラブル肌で入浴にお困りの方へ 化粧水のお風呂が、肌あたりを和らげます。冷え性・冬場におすすめ
◯【お買上特典】オーブス バスウォーター あったか 300ml
商品番号 0104-00-0040

価格 2,000円 (税込)
200ポイント 1倍9倍UP

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★☆空気がきれいな暖房器具☆★

丸型で360度暖めるため 暖話室は部屋の中心です。
◯暖話室1000型H(6-9畳)ベージュ +遠赤底冷え腹巻付きorお買い上げ特典※キャンセル不可【遠赤外線パネルヒーター】
商品番号 0219-00-0001

価格 49,680円 (税込)
4,960ポイント 1倍9倍UP

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奥行き22cmで場所をとらないスリム設計。背面は熱くならないため壁にぴったりつけて使えます。
◯夢暖望900型H ホワイト 【夢暖望・暖話室】 +遠赤底冷え腹巻付きorお買い上げ特典付※キャンセル不可【遠赤外線パネルヒーター】
商品番号 0219-00-0005

価格 45,360円 (税込)
4,530ポイント 1倍9倍UP

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お色違いでベージュ(0219-00-0006)もございます。
元祖 複写熱で暖める!お墨つき商品
◯サンラメラ 【604型】 600W型 保証5年付+5000円相当特典付き+レビューで次回使える1000円クーポン有※キャンセ
商品番号 0024-00-0001

価格 39,960円 (税込)
3,990ポイント 1倍9倍UP

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◯超薄型 遠赤暖房機 アーバンホット RH-2200 ファミリータイプ+底冷え腹巻付き ※キャンセル不可【ゼンケン】
商品番号 0038-0-64930

価格 31,000円 (税込)
3,100ポイント 1倍9倍UP

https://item.rakuten.co.jp/kenkousupport/0038-0-64930/



★☆店長坂井が自信を持ってお勧めする商品☆★

○タヒボNFD粉末タイプ 150g+IH・ガス火対応ケトル付(2.3リットル)or相性抜群選べる特典付+サンプルとクーポン付【初回対象】【あす着対応】 ※全国送料無料
商品番号 0001-00-0001

価格 21,600円 (税込)
2,160ポイント 1倍9倍UP

https://item.rakuten.co.jp/kenkousupport/0001-00-0001/

○タヒボNFDニューティーバッグタイプ+IH・ガス火対応ケトル付(2.3リットル)or相性抜群選べる特典付+サンプルとクーポン付【初回対象】150g(5g×30包)
商品番号 0001-00-0002

価格 21,600円 (税込)
2,160ポイント 1倍9倍UP

https://item.rakuten.co.jp/kenkousupport/0001-00-0002/

他店では販売が許可されていない 正規品!
○タヒボNFD タヒボルデウス 30g(1g×30包) +レビューで相性抜群選べる特典とクーポン付【あす楽対応】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】
商品番号 0001-00-0052

価格 9,720円 (税込)
970ポイント 1倍9倍UP

https://item.rakuten.co.jp/kenkousupport/0001-00-0052/



★☆体質改善に!!長年のメーカーとのお付き合いの上で 自信を持ってお勧めできる商品です。★☆

バイオノーマライザーの優れた点は、栄養素を胃酸や体内の熱に影響を受けることなく、腸まで届けることができることです。
○バイオノーマライザー 30袋 【三旺インターナショナル】 ※送料無料(北海道・沖縄・離島除く) 【あす楽対応】
商品番号 0151-00-0001

価格 6,804円 (税込)
1,360ポイント1倍19倍UP

https://item.rakuten.co.jp/kenkousupport/0151-00-0001/

バイオ・ノーマライザーは添加物、保存料を一切使用してない100%天然由来の健康食品です。
○【お買上特典】バイオノーマライザー タブレット 90g (0.5g×6粒 ×30包)+タブレットケース付※送料無料(北海道・沖縄・離島を除く)【あす楽対応】
商品番号 0151-00-0007

価格 6,804円 (税込)
1,360ポイント1倍19倍UP

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〇【あす楽対応】大高酵素「スーパーオータカ」720ml+180ml×2本セット※リピーター特典+酵素に関する資料付き(初回のみ)※送料無料(北海道、沖縄、離島除く)
商品番号 0052-00-0001

価格 7,600円 (税込)
760ポイント1倍9倍UP
https://item.rakuten.co.jp/kenkousupport/0052-00-0001/


〇コーボンマーベル 525ml+青パパイヤ発酵食品4袋付バイオノーマライザー ※送料無料(北海道・沖縄・離島除く) 【第一酵母】【酵素ドリンク】【酵母飲料】
商品番号 0038-0-53612

価格 4,577円 (税込)
450ポイ ント1倍9倍UP

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★☆今週の店長のふれあい★☆

○新年のご挨拶2019 生化学研究所様 (商品のご紹介)


柿茶の商品でお世話になっているメーカー様より
新年のあいさつを頂きました。

https://shop.plaza.rakuten.co.jp/kenkousupport/diary/detail/201901210001/




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最終更新:2019/01/24 10:12

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