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2019/07/18 15:27

先日マレーシアに行った友達が、空港から直接、冷蔵のお土産を家に持ってきてくれました。保冷剤を沢山詰めこんで、マレーシアから冷蔵のお土産を持ってきてくれるなんて面白いですね。そこまでして、、、(笑)

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ココナッツバターです。現地ではパンに毎日塗って食べていてお気に入りとの事。
ココナッツでもバターが作れるなんて知りませんでした。バターは固いですが、ココナッツバターは柔らかくてパンに塗りやすいです。しっかりココナッツの味がしてコクがあり、ほんのり甘くて美味しいです。南国気分を味わえました♪
ココナッツは白いイメージでしたが煮詰めているのか茶色っぽい感じでした。

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まだまだ知らない食べ物が沢山あるんだなぁと感じます。
ココナッツオイルはバターの代用品としても使えるようです。パンに塗ったりお菓子作りに使ったり。コーヒーに少し入れると風味が良く、定番ですがヨーグルトに入れても食べやすくなるそうです。是非お試しください。

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ブラウンシュガーファースト 有機エキストヴァージンココナッツオイル 425g (460ml) 【無漂白・無精製】【風と光】
商品番号 0238-00-0001
価格
1,922円 (税込)

Web サポーター 織田

最終更新:2019/07/18 15:27

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