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2020/02/18 09:20

先日無くなった祖母がよく作っていた 鯨汁。

もう食べられないのかー。それなら、自分で作ってみよう!

と思い、普段料理はしないけれど、作ってみた。

ネットでレシピを検索し、鯨肉をスーパーで購入して作る。


うちの鯨汁はシンプルなので、具はナスが入っていたくらい・・・だと思う。


でも、この時期ナスって売っていないのね。

1年中あるかと思っていたんだけど・・・


ってことで、具なし!


岩のりとネギをトッピング。



・・・やっぱりちょっと物足りない。



生姜を擦って入れてみた。



いや・・・


入れすぎちゃった。



生姜入れるまでは、鯨の風味があったのに、生姜を入れすぎたので



結果、ちょっと油っぽい生姜汁にてフィニッシュです。



次回リベンジ。


生姜入れすぎない事。




・・・



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最終更新:2020/02/18 09:20

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