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あられおかき

新潟米あられおかき 加藤製菓



新潟の米菓屋だからこそ、新潟のお米にこだわって
まじめにこつこつ米菓を製造しています。

「米菓といえば和の心。」

最近ではやわらかい食感の米菓が多い中、
しっかりとした食感にこだわる理由は、
米菓ならではの「噛む」和の文化にこだわりたいから。

厳選したもち米のみを使用し、
くず米や米粉などを使わないからこその食感です。

お客さまからは「もう少し柔らかい食感にしてもいいのでは?」

という声をいただくこともありますが、
素材にこだわり昔ながらのおかきの食感をお届けすることが
私たちの使命だと考えています。

米だけでなく油や大豆も厳選したものだけを使用し、
本当においしいおかきづくりを目指し続けています。


楽天市場DREAM

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2017-10-18 11:02

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