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2014/11/04 15:15


こんにちは!
のま果樹園・楽天市場店店長の越智(おち)です。


11月に入り、朝晩の冷え込みが随分と厳しくなってきました。

・・・かと思えば、日中は半そででも過ごせるほどの陽気になる事も・・・


気温の変化で体調を崩さないよう、十分に気をつけましょう。



さて、冬が近づき夜の気温が下がってくると
みかん」の色もだんだんと色づいてきます。
(気温がなかなか下がらないと、みかんの色づきが遅れてきます)


のま果樹園のみかん山でも、11月に収穫を迎える
早生(わせ)みかん」で山一面がオレンジ色に染まっていました。





10月中旬~11月初めにかけて、
愛媛みかんのトップバッターとして登場していた「極早生(ごくわせ)みかん」は
まだ皮が青みがかり「爽やかな甘酸っぱさ」が特徴でしたが、

11月中旬からの「早生(わせ)みかん」は甘みも増してきて
中の薄皮も薄く、ほどよい酸味もあって食味の良さが特徴です。





12月中旬からの「中生(なかて)みかん」になると
さらに甘さは増してくるのですが、中の薄皮は早生みかんと
比べると厚くなり、少し気になる人もいるかもしれません。


(「極早生みかん」「早生みかん」「中生みかん」、
どれも「温州(うんしゅう)みかん」の品種で、出荷時期による通称です。
その「温州みかん」で愛媛産のものが「愛媛みかん」と呼ばれています)







みかん山に登ったのは昨日の事でしたが、
お天気と言う事もあって色づいたみかんが
真っ青な青空に映えていました。





収穫を目前に、甘さが乗ってくる「早生(わせ)みかん」、
みかん畑に入るとあちこちから鳥たちの鳴き声や
飛び去る羽音が聞こえてきます。

既に食べられてしまっているみかんもちらほら・・・


みかんの品種によっても味は変わってくるのですが、
同じみかんなら「大玉」のものよりも「小玉」のものの方が、
味がギュッと詰まって濃い味になる傾向があります。

先週より販売開始した「ぷち愛媛みかん」、
こちらは「早生(わせ)みかん」に切り替わってから
小玉のみかんをお詰めするようになっています。


1箱あたり約994円!
小玉で美味しい「ぷち愛媛みかん」


すでにたくさんのご予約を戴いており、
商品の発送は来週末~再来週になる予定です。

お申込み頂いた方から順次発送とさせて頂きますので
ご注文はお早めにお願いしますね。





↑そしてこちらもすでにたくさんのご予約を頂いている、
12月中旬頃から出荷が始まる
媛まどんな」。(正式名称は「愛媛果試第28号」)


これから収穫の冬の前に、
寒さや雨から果実を守るために紙製の袋をかけて保護しています。





↑袋の中はこの通り。
もうずいぶんと色づいていましたが、これから
収穫までに濃いオレンジ色へと色づいていきます。


この媛まどんな、「ものすごく糖度が高い」という訳ではないのですが
酸味が少なく、ゼリーのような独特の食感から、とても口触りが良い
上品な味わいの柑橘です。




毎年たくさんのお問合わせを頂き、
予約も殺到するために年によっては早期終了してしまう事も・・・

今のところの予定では12月中旬~1月中旬までは
取り扱いできる予定ですが、在庫限りとなりますので
ご注意ください。





これから冬を迎え、気温が下がってくると
みかんが美味しい時期になってきます。

今シーズンも愛媛のおいしいみかん、
産地直送で全国の皆さんにお届けできるよう努めていきますので
楽しみにお待ち下さい。

最終更新:2014/11/04 15:15

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