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2013/02/09 16:27



こんにちは!のま果樹園店長の越智です。

さて、今日はのま果樹園のみかん山に登ってきました。



まだまだ寒い今の時期、

袋掛け」をされて収穫の時を待っている、

あの人気の柑橘。







黒いストッキングのような「袋」をかけられている、

せとか」。











せとか」も「甘平(かんぺい)」と同様、

早くからたくさんのご予約を頂いている人気の柑橘です。





ここ最近はよく「甘平(かんぺい)」と比べられる 「せとか」ですが、

どちらも甘みはあるものの一番の違いは「食感」。





「甘平(かんぺい)」はどちらかというと果汁は少なめで、

シャキシャキッ」とした食感なのに対して、



せとか」は果汁が多め、「トロっ」とした食感が特徴です。

みかんの大トロ」とたとえられる事も多いですね。







せとか」は昨年末から予約受付がスタート、

予約受付順の発送となっており、



贈答用」「家庭用」は来週から、

ワケあり」は今月末から出荷が始まる予定です。



すでにご予約を頂いている方は、もう少しお待ち下さいね。











そして次に、こちらも「希少な柑橘」、

ブラッドオレンジ(タロッコ)」。









見た感じで分かるように、

外の皮が濃いオレンジ色になっています。





中でも色が濃いものは、

赤色に近いものも・・・









外の皮だけでなく、

熟してくると果肉も赤く色づいてきます。











ブラッドオレンジというと「ブラッドオレンジジュース」が有名で、

地中海・イタリアが原産の柑橘ですが、

こちら愛媛でも近年少しずつ生産が増えてきています。





その変わった見た目だけでなく、

コクのある独特の味わいが人気で、



のま果樹園でも毎年早くからお問合わせを頂いている

ブラッドオレンジ(タロッコ)」。





こちらは3月中旬から出荷開始予定

すでにたくさんのお申込みを頂いております。





先着順の発送となりますので、ご予約がまだの方は

お早めにどうぞ。











2月・3月は様々な種類の柑橘が登場する、

みかん好きには嬉しいシーズンです。





限られた短い期間しか食べられない柑橘も

たくさんありますのでまずはチェックしておいてくださいね。



最終更新:2013/02/16 16:22

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