味覚の違い (バイヤーサガヤマ)

眉間にキズを作ってしまいました
この歳で顔にキズを作るって、どんだけお転婆と自分ツッコミ。

おてんばって、転ぶばばぁって書くんですよー
こんにちは、バイヤーのさがやまです

過去数回、旅行や出張での大阪訪問で、いわゆる「粉もの」系を
一度も食べたことがありませんでした

「今度こそは」と思い、道頓堀をウロウロしていたところ、
やけに行列が出来ていたお店があり、聞けば15分ほどで着席できる
とのことだったので、並んでみました

私の後ろにもどんどん行列ができていたので、ここなら間違いない
と思い、お店の名前が付いたお好み焼きをオーダー
お店の名前が付いているということは、看板メニューです

辛いソースか甘いソースが聞かれ、
甘いソースをオーダーして、食べてみたところ、
「ん？甘い？　これ甘いの？　味がない…」と思ってしまいました

多分、
鹿児島で生まれ育った私の味覚が違うのでしょう…
南九州の甘さと関西の甘さの違いです

大きなギャップを感じた瞬間でした

聞くところによると、ミシュランガイドに載っていることで
インバウンド需要により人気になったお店らしく、旅行者が多いとのこと。
地元の人は行かないらしく、思い起こせば、
キャリーケースを持っている人が多かった…。

地元の人が行くお店に行きたかったので、ちょっとガッカリ
下調べもせず、行列に惹かれた自分が悪いのですが…

高島屋に入っているお好み焼き店が美味しいとも教えてもらったので、
次回、リベンジしたいと思います