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2011/12/24 21:53

やっと紹介出来ます。

このお酒は平成に入った時に先代の店主が書をたしなみその雅号に
地元を流れる川の名前を付けてオリジナル清酒としてくれ元に作ってもらった
のです。

第一の条件は、醸造用アルコールの使っていない純米酒であることでした。
昔ながらの本来のお酒は醸造用アルコールは使っていませんでしたから。

さてこの商品が発売されてから、先代の店主は、今のショッピングセンターの
出来上がりまで見届けて他界してしまいました。
あれからちょうどまた一回りしました。そこで、
このクリスマスに先代店主の思いを込め紹介します。

市島酒造様に作っていただいている「越乃惺岳 新発田川 山廃仕込み純米酒」

です。
惺岳新発田川1.jpg
惺岳新発田川3.JPG惺岳新発田川4.JPG

この山廃仕込みとは、昔ながらの造りで低温でじっくり熟成させてできる
お酒です。じっくり味わってほしい、さらっと旨口中辛口です。

価格は、一升で2900円(発送用は箱250円分含む)

です。商品を安全に宅配するためには、発送用の箱を使わせていただいていますが、
3本以上ほかの商品などと混載していただければ6本入りのプラスティック箱や
段ボール箱にお入れしています。

商品はお客様の手元に行くまで心配しますね。
常に取扱いに注意したい商品を宅配業者に委ねなければお届けできないからです。

安心安全って商品を呟いている中でワクワク呟くためにも必須なものと思っています。

こんな感じで商品を取り扱っています。

今まで、当店オリジナルの商品は藻塩蕎麦だけでしたが、このように、こだわりの清酒
もあったのです。

少しでも当店の商品への思い入れとワクワク感を持ってお客様の手元に無事についてほしい
そのために常に祈っています。

それが私ができることだと思っています。

店長小池の呟き(当店オリジナル清酒の紹介)でした。 今ほど商品登録しましたので、写真クリックできます。

最終更新:2011/12/25 12:04

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