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2012/09/16 17:30

★☆★先ほど店頭飾り用の稲の整形を終わらせました。

   毎年このおれたちが仕込んだ酒を刈り取った時に店頭様に

   少し頂き店頭飾りをするんです。

   そのまま店頭に飾るとバラけてしまうんです。

   水分をまだまだ含んだ稲は、乾燥すると縮みますので、このまま少し

   休ませます。

俺たちがしこんだ酒の稲、店頭飾り.jpg
■何時も作業をしているテーブルの上に乗せています。

稲刈り2店頭用.jpg
■昨日紹介した写真の二枚目です。大凡赤い丸の辺りの稲です。

毎年同じ位置の稲を飾っているわけではないのですが、
せっかくなので今回は位置も分るようにしてあります。

どんどん、俺たちが仕込んだ酒の情報が増えてきますが、私自信ワクワクが止まらないです。

後は、この米達を酒仕込みの時に再会し、美味しくなあれと気持ちを込めて仕込めるように

思っています。

ここで一応の田んぼの作業は終了となります。


店長小池の呟き(俺たちが仕込んだ酒の稲刈り後の店頭飾り用の稲の整形)でした。






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最終更新:2012/09/17 01:11

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コメント 2件 コメントを書く

2012/09/16 18:12:58

お店に飾るんですね♪

インテリアショップ にんぐるさん

1年の豊作に感謝して、飾るのですね(*^-^*)

このお米が、美味しいお酒になるんだ・・と思うと
ますますお酒への思いも高まりますね(*^-^*)

2012/09/16 18:30:56

中谷さーん

北越後銘酒館楽天市場支店さん

最初の年からこうして全部飾ってあります。

ここまで飾ると結構場所摂るんですよ。

新しい場所に移動させなければって頭悩ませています。

嬉しい悲鳴を楽しんでいます。

次は仕込みですよ。

気が早い店長小池(感謝と希望)でした。

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