【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

2019/05/19 13:18

ケステナー S


2008年にDLG(ドイツ農業振興協会)のJungwinzer
des Jahres(今年の若いワインメーカー)に選出
された8代目のマティアス マイアーラー。

まずこのシュペートレーゼを飲んでみると、上品で
濃厚な甘味にビックリ! 思わずうまいっと唸って
しまった!!! そして、また、小売価格を見て
さらにびっくり! 安ーい!! 

なんでこんなに上品な甘みがあるんだろうと思ったら、
貴腐菌のついた葡萄を一部(20%)使用し、また、
天然酵母を使い、フーダー(古い木樽)を使っている
ので、きれいな酸と貴腐の甘味がバランスよく出来た
んだと納得しました! それで、この価格が信じられない!
超おすすめです!



2017 ケステナー パウリンスベルグ リースリング シュペートレーゼ

最終更新:2019/05/19 18:31

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2019/05/18 12:17

ルゴー

2016 ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ ボーモン リュソ モノポール

あのDRC社の主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの
栽培を担当していたヴァンサン・グルーがヴォーヌ・
ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する
実家のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、
正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。

「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的には
DRCでやってきたことをそのまま行っています。

このモノポール畑は、レ ボーモンから北西方向に斜面を
上がり、雑木林の一角を超えてすぐのところにあります。


色調は輝かしいルビー色。 フランボワーズ、ベリー、すみれ
等の芳香。 口に含むと、まだ酸味を強く感じますが、果実味、
ボディ、コクがしっかりとある。 ポテンシャルが高く、
もう少し熟成させるとバランスよく、楽しめそうです!

最終更新:2019/05/18 12:19

2019/05/15 11:13

プリンツ SB


5月某日 稲葉さんのドイツワイン試飲会に訪問。
めったにドイツワインの試飲が出来ないので貴重な
体験となりました。

ドイツワインと言えば、甘口のイメージが強いの
ですが、現在は辛口が全体の7割を超える醸造所
も増えており、また、赤ワインの比率も増加。

温暖化の影響もあり、一昔みたいな色合いが
淡くて、ボディが弱く、酸味が際立った赤ワイン
も少なくなり、特に、シュペートブルグンダー
(ピノ・ノワール)などはブルゴーニュに近付き
つつあるものも増えています。

こちらのプリンツ醸造所(ラインガウ)の
2015 シュペートブルグンダーなど、色調は淡い
ルビー色ですが、味わいはしっかりしており、
酸味・果実味のバランスがよく、ラズベリー、
フランボワーズなどのピノらしい芳香で、ドイツ
ワインとは思えない出来栄えです! 


アルビガー CS A


こちらは、アイスワインと同じように凍った
状態で収穫されましたが、アイスワインに
求められる最低気温を僅かに満たさなかった
ので、アウスレーゼとしてリリースされた
デザートワインですが、葡萄品種がなんと
「カベルネ・ソーヴィニヨン」!!

これにはビックリ! が、飲んでさらに
ビックリ!

口に含むと、完全にネクター、黄桃、アプリコット
の味わいで、あのタンニンが強くて、赤ワインの
イメージしかない葡萄とは想像がつきません!!
完全に上品なデザートワインです!


個性の強い、バリエーション豊かなドイツワイン
ですが、今後ますます進化し、将来楽しみなワイ
ンが期待できそうです!


アルビガー シュロス ハンマーシュタイン カベルネ・ソーヴィニヨン アウスレーゼ

最終更新:2019/05/18 11:59

2019/05/15 11:12

こんにちは!お酒の総合館・シマヤ酒店です。

当店の今週(5/8 - 5/14)の人気商品ランキングを発表!

1位の商品は[2009]クリスタル ルイ・ロデレール ブリュット750ml 白 泡 辛口 【正規品・ギフトBOX付】 【輸入元:エノテカ】 【2018年JAL…
他にも4位には[2014]ヴェレナー ゾンネンウーア リースリング カビネット 750ml 白 中甘口 プリュム醸造所
8位には[2015]エシェゾー 750ml 赤 グラン クリュ グロ フレール エ スール リアルワインガイド92+/93+などもランクインしております♪

店内にもオススメ商品がたくさん揃っているので
気になる方は是非チェックしてください!
お酒の総合館・シマヤ酒店のトップへ!

王冠
お酒の総合館・シマヤ酒店週間ランキング

(5/8 - 5/14)

※本ランキングは楽天市場ランキングチームが独自にランキング順位を作成しております。
※ランキングデータ集計時点で販売中の商品を紹介していますが、このページをご覧になられた時点で、価格・送料・レビュー情報・あす楽対応の変更や、売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください。

最終更新:2019/05/15 11:12

2019/05/14 17:53

ジュヴレ シャンベルタン 1er Cru エミリー ジャンテ 12


ドメーヌ・ジャンテ・パンシオの当主、ヴァンサン・
ジャンテの娘、エミリー・ジャンテによって2006年
に設立されたワイナリーです。

葡萄は契約農家のものですが、収穫は参加し、選別
しながら手摘みで収穫後、選果台でさらに選り分けます。
醸造は伝統的な手法を重視し、一日に2回ルモンタージュ
とピジャージュを施して丁寧に造っています。


赤果実系の明るい色調。 チェリー、フランボワーズ、
ベリー、梅など。 優良年2012年産で熟成も進み、酸が
果実にきれいに溶け込み、旨味(出汁)がある。
タンニンもやわらかく、きれいな液体ですーっと飲める。
今飲んでもGood! うーん、旨し!



2012 ジュヴレ シャンベルタン 1er Cru エミリー ジャンテ



最終更新:2019/05/14 17:53

ページ上部へ

カレンダー

2019年5月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

今月

過去の日記

2019年
2018年
2017年

このお店で1週間以内に売れた
人気アイテム