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2019/03/15 17:42

ロルム ド ローザン ガシー 2012&2013

ロルム ド ローザン ガシー 2012&2013

メドック格付け2級、シャトー ローザン ガシーが
手掛けるオー メドック。セパージュはメルロ65%、
カベルネ ソーヴィニヨン35%

色調はやや淡い赤紫色。2012年は、ブラックベリー、
プラム、腐葉土、なめし皮、スパイス、トーストの
芳香。

ミディアムボディでタンニンもソフトで飲みやすい。
酸味もマイルドでバランスがいいが、余韻は少なめ。

2013年は、2012年に比べると、やや軽くて酸味が
目立つ印象。やはりオフヴィンテージなのか、
果実味が柔らかく、エレガントで早飲みタイプと
いった感じか。

最終更新:2019/03/15 17:42

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2019/03/13 16:23

ラック 試飲会

2月末日ラック・コーポレーションさんの試飲会に
行ってきました! 

ラック2

いつも豪華なワインが試飲でき、とても楽しみに
しているのですが、最近は特にブルゴーニュワインの
価格高騰と不良続きで、ちょっと残念な感じなのですが...


今回もやはりオフヴィンテージが目立つ試飲会の中、
ブルゴーニュではないですが、掘り出し物を発見しました!


イザベル ワイルド シャルドネ


今やブルゴーニュの1er,グラン・クリュは高すぎて
手が出ませんが、このニュージーランド、マールボロの

イザベル ワイルド バリック シャルドネ 2016
個人的な好みですが、今回のどの1er Cru クラスの白
ワインより香り、旨味、余韻、粘性が素晴らしく、これで
3000円台というコスパに感動しました! 

高騰した1erCruは買えないので、しばらくこのワインで
お世話になります!

最終更新:2019/03/14 15:29

2019/03/13 11:11

こんにちは!お酒の総合館・シマヤ酒店です。

当店の今週(3/6 - 3/12)の人気商品ランキングを発表!

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王冠
お酒の総合館・シマヤ酒店週間ランキング

(3/6 - 3/12)

※本ランキングは楽天市場ランキングチームが独自にランキング順位を作成しております。
※ランキングデータ集計時点で販売中の商品を紹介していますが、このページをご覧になられた時点で、価格・送料・レビュー情報・あす楽対応の変更や、売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください。

最終更新:2019/03/13 11:11

2019/03/04 17:08

シャトー ボーカステル


2月某日ジェロボームさんの試飲会へ行ってきました!

試飲会場へ入るとまずシャトー ボーカステル
で有名なフェラン・ファミリーの担当の方が
来日され、試飲させていただきました。

シャトー ボーカステル ルージュも安定
して素晴らしかったのですが、今回新製品
のスパークリングが衝撃的でした。

そのスパークリングは独自に開発した
特殊なガス注入法でアルコール発酵時に
発生した炭酸ガスを特殊な膜で濾過し
細やかな泡沫をワインに注入します。

そのため、

泡がすごく“滑らかでクリーミー”なのです。
「なんじゃこりゃ!!」っと
その時はびっくりしたほどです。
これは面白いスパークリングです。


ラ ヴィエイユ フェルム スパークリング レゼルヴ ブリュット


ラ ヴィエイユ フェルム  スパークリング レゼルヴ


シャトー ド ボーカステル ルージュ




最終更新:2019/03/04 18:06

2019/03/04 16:40

エンリコ


カベルネ・ソーヴィニヨン、ネッビオーロ種を
すべてアッパシメントしたものから造ったワイン。
アルコール度数は16,5%もあるフルボディ。
ルカ・マローニ99点満点

色調は全く光を通さないほどの赤紫色。

芳香はチェリーパイ、ヴァニラ、ブルーベリー、
ラムレーズン、プラム、ビターチョコ、コーヒー。

超フルボディで、余韻が長く、いつまでも
口の中で香りが残り、すごく満足感があります。
これは長期熟成もでき、味の変化を楽しめそう
ですが、いつ飲み頃になるかは・・・ 


[2016]ランゲ ロッソ  エンリコ プリモ 750ml 赤  ロベルト サロット

最終更新:2019/03/04 18:07

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