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2010/12/25 14:07

昨日はクリスマスイブ。

前から、いつか開けようと思っていた、Opus One2001年。

カリフォルニアのナパバレーを旅したときに、本店で買って大切に持ち帰り、大切にワインセラーで保管してきたワイン。ン万円の価値のあるワインだ。

DSC01437.jpg


数年前、我が家に空き巣が入ったとき、現金、パソコン、宝石、カメラ、ヴィトンのバッグなど、バカでもわかる金目の物はすべて持って行かれたが、このワインと私の下着だけは盗られなかった。
本物の価値がわからない浅はかなドロボーだったなあ。笑 (このドロボー、まだ捕まっていない。早く捕まえてくれー、警察!)

その後、ワインセラーが真夏に故障したことがあり、猛暑に耐えさせてしまったので、開けるのが楽しみでもあり、やや怖くもあった。

大人になってバレエを再開した年でもある2001年。その年のワインを、バレエショップ開業したクリスマスイブに開けるというのは思い出になるだろうと思い、とうとう開けたのである!!

開栓直後は、まだ冷たく、眠りの森の美女のオーロラ姫のごとく、長年の眠りから覚めていないのがよくわかった。

DSC01435.jpg

しかしだんだん室温に触れ温度が上がるとともに、目覚めたOpus One姫。深く、まろやかで、かぐわしい香り。やったああああ!あの酷暑にもやられなかったのね。

最高のワインには最高のつまみを、と用意したキャビアもなんだか嬉しそうだ。

DSC01422.jpg


ありがとうOpus One姫。
ありがとう空き巣。

素敵な2010年のクリスマスイブでした。
メリークリスマス!

最終更新:2010/12/25 14:07

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