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2017-10-27 19:12

当店栽培の原木栽培椎茸は
伐採・葉がらし・玉切り・種付け・仮伏せまでは露地栽培でおこない、
本伏せ・ホダおこし・収穫は遮光ネット内の人工で林間環境をつくっておこないます。
発生時期が限定されるものについてはビニールハウスのなかでおこないます。
発生時期が限定されるもとは、
椎茸子実体の発生温度が15度~25度の中高温菌の場合です。
天気によってビニールハウス内で収穫いたします。



つまり天然林間栽培で菌を活着させ、人工林間栽培で発生させ、ビニール栽培で収穫時期を
調整いたします。クール

少し専門的でわかりにくいかもしれませんが、
長年の経験からそれぞれ栽培方法の長所と短所を組み合わせた
当店独自の栽培法をとっております。

もちろん無農薬・無肥料栽培です。スマイル

お客さまからご質問ございましたのでこちらにも掲載いたします。

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