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2011/03/22 18:23

昨日は腹を空かせた友人が遊びに来たので


残り物のカレーでよかったら・・って感じだったんですが


料理好きの血が騒いで「ひと手間かけていいっすか?」って言ってしまいました(笑)


その結果できたのがこれ↓

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カレードリアですぺろり

ちょっとだけ余ったカレーやハヤシライスなどを

お茶碗一杯くらいのご飯と混ぜ混ぜしたものを使って良く作るんですが

今回は生ベーコンと数種類のチーズ、パプリカなどをトッピングしてみました。

オススメは卵です、今回は使いませんでしたが

まず真ん中に卵を受けれるくぼみを作り、

オーブンに投入して調理時間の半分くらい経過した後、

生卵を落とすと丁度良いです。

出来あがると黄身がいい感じでトロットロで、良く絡むんですよ。

しかも超簡単。混ぜたご飯をバターなどを塗ってコーティングした

容器に敷いて、その上にチーズをパラパラ、

お好みでパン粉やその他のトッピング、具材をプラスすれば

ものの数分でドリア完成です!

余ったカレーの処理に困った時は是非挑戦してみてください♪

最終更新:2011/03/22 18:23

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2011/03/22 13:37

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最終更新:2011/03/22 13:49

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