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2021/08/23 10:58

こんにちは 北村ですスマイル

今日の和歌山 晴れ間がありますが湿度が高いです雫

天気は局地的に崩れるとか、またいつ雨が降り出すかもわかりませんねェ雨

明後日くらいから晴れるらしいですが、今度はまた暑くなるとかうっしっしダッシュ

どちらにせよ 過ごしにくそうな1週間です!

さて。

昨日 お昼に天ぷらをしたのですが、その時に揚げ玉、いわゆる天カスを作っておいていましたぽっ

それを使って ちょっと癖になるおにぎりを作りましたo(^∀^*)o


大きめのお茶碗一杯位のご飯を用意しましす。
onigiri.jpg

それに揚げ玉を入れます、大さじ2杯くらいかな。

onigiri-1.jpg

刻みネギ大さじ2

onigiri-2.jpg

刻み紅しょうが 大さじ1

onigiri-3.jpg

母親自家製の紅しょうが、今年は色が入らない!って怒ってましたけどうっしっし

それに4倍希釈の麺つゆを 大さじ1杯かけて~ 

onigiri-4.jpg

まぜまぜしますスマイル

onigiri-5.jpg

ご飯の量によるので 麺つゆはお好みで。

これをおにぎりにして置くと みんな大好きぺろり

この大きなおにぎりは旦那さん用、朝ご飯に作っておくと勝手にチン音符して

食べて行ってくれるので 朝が楽上向き矢印

onigiri-6.jpg

天カスの食感がいいんですよ!!北村、炊き込みご飯より、炊いたご飯でつくる

混ぜご飯の方が好きで 結構昔から作っているのですが、

数年前 TVでグッチ祐三さんが 同じようなレシピを紹介していて

あぁみんなやってるんだってスマイル わかる~!めっちゃ美味しい、癖になるんですよ!!

天ぷら作ったら これも一緒に作る北村です(o^-^o)

さぁ 月曜日は何かと忙しい!今日も仕事がたんまり・・・

頑張りますスマイルバイバイ



本日のご紹介です☆


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最終更新:2021/08/23 10:58

コメント 1件

2021/08/24 08:35:15

天かすおにぎり

デザインポートさん

天蒸すの天ぷらを食べたあとみたいな感覚ですかね?
美味しそうですね・・・

スタッフ1号

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