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2016/07/02 18:00

 いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
 もっと通・いわて楽天市場店です。
 https://www.rakuten.co.jp/iwate2/

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 こんにちは!
ブログ担当てぃもんですv
梅雨明けしましたか-!?
盛岡は絶賛梅雨真っ盛り(T_T)
毎日、曇り空と...お洗濯物のにらめっこでございます。

突然ですが、
みなさん自家製梅酒って作りますか?
わたしは去年始めて漬けてみました!

======★ 材料 ★======

ホワイトリカー&ウォッカ
三温糖
冷凍青梅500g

========================

と、こんな感じで1年ほどつけておき
5月に旦那さんと一緒に解禁いたしました♪

甘さ控えめにしたので、あま~い梅酒というよりは
ちょっと酸味の強めのキリッとした「梅味の梅酒」でした!笑


「自家製だと梅の味がしっかり出るんだなぁ」


「でも、なんか渋い…というかちょっと苦くない?」

「うん、なんか後から苦味が出てくるね、、、」

「なんで??????」

と、


そう

なぜか苦味が出てたのです(>_<)


色々調べたところ、
アク抜きをして、梅のヘタをちゃんと取らないと苦味が出るとか。

生の青梅から作るときは、アク抜き&ヘタ取りしたのですが、
【 冷凍 】青梅は必要ないと(勝手に判断)思い込み
その過程をすっ飛ばしておりました(-o-;)チーン

やはり
基本を怠ってはいけません!

今年また、再チャレンジします!!!



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 ★ まもなく終了 ★ 青梅3kg(梅酒・カリカリ梅)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ┃
 ┃ご予約受付中!(残りわずか)
 ┃
 ┃●青梅(豊後梅)岩手県軽米町産 3kg
 ┃ https://item.rakuten.co.jp/iwate2/000382-017/
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 ┃只今のご予約 → 7月15日以降発送
 ┃---------------------------------   
 ┃
 ┃※9kgまで1送料分発送可能
 ┃
 ┃(予約受付~7/8までに短縮されました)
 ┃

 ┃
 ┃●只今準備中 】7月下旬~
 ┃ 
 ┃岩手県軽米町産
 ┃
 ┃冷凍青梅 販売を予定しております!
 ┃
 ┃ご期待ください(o^^o)
 ┃
 ┃

 ┃**** 追記 ****
 ┃
 ┃大変好評いただいており、店舗からの返信やご連絡が遅れております。
 ┃申し訳ございません。
 ┃
 ┃全身全霊込めてスタッフ&農家さん頑張ってます!
 ┃発送まで今しばらくお待ち下さい。


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 ★ 風鈴用 短冊あります ★ 
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 ┃テレビで紹介!岩手の南部鉄器「風鈴」
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 ┃夏の風物詩、風鈴。
 ┃他にはない音色で注目度No.1!
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 ┃●南部鉄器 風鈴(つりがね)あお
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 ┃●南部鉄器 風鈴(シャボン玉)
 ┃ https://item.rakuten.co.jp/iwate2/000308-013/
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 ┃●風鈴用 短冊2枚セット
 ┃ https://item.rakuten.co.jp/iwate2/000308-010-tanzaku/
 ┃
 ┃
 ┃▼ ご注意くださいませ ▼
 ┃---------------------------
 ┃・お支払い方法「代金引換不可」商品でございます。
 ┃・「定形郵便発送」のためお届け日時指定不可となります。
 ┃・地域によっては、お届けまでに1週間程度かかります。
 ┃
   

 風鈴の音色で、
 この夏がみなさまにとって過ごしやすくなりますように.:*


           。。。。。。



 入┃荷┃予┃告┃★┃
 ━┛━┛━┛━┛━┛

 南┃部┃鉄┃器┃急┃須┃5┃型┃&┃セ┃ッ┃ト┃
 ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛

 ☆☆ もうすぐ入荷予定です ☆☆

 いつも即完売!の南部鉄器の急須
 来週のどこかで入荷予定です。

 急須5型単品、急須5型セット
 ---------------------------
 2種類ご用意予定です。

 お知らせ前になくなってしまうこともあるので、、、

 今回こそは!
 と、ご購入を希望される方は
 ちょこちょこっと商品ページをチェックしていただけますと幸いです。


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 最後までお読み下さりありがとうございます。
 
 当店は、岩手県の農家、生産者、製造元より産地直送でお届けしております。

 同梱商品、まとめ買い、発送方法等
 ご不明な点ございましたら店舗までご質問ください。

 よくあるご質問は ▼こちら▼
 https://item.rakuten.co.jp/iwate2/c/0000000231/
 
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 まだ「あなたの知らない岩手の魅力」お届けいたします。

 もっと通(ツウ)いわて

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最終更新:2016/07/02 18:12

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