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2019/05/16 17:40

ちょっと投稿が2日遅くなってしまいましたが、16日は4月スタートの2回目の講座でした。
2018年5月17日200×200.jpg

まだちょっと基礎の基礎のお話です。
中医学とか、東洋医学とか、漢方とか…という言葉はよく耳にしますが、それってどんなもの!?
説明して下さい。というとなかなか説明しづらいですよね。

「漢方薬…??、鍼灸…??、整体…??」など、なんかわかったようなわからないような感じでしょう。

中医学とは…?
今のカラダの状態を、大きく分けると「寒・熱・虚・実」に診断して、その働きに関係する五臓六腑の働きを、
漢方薬や鍼灸、推拿を使って調えて、カラダのバランスを整えていくことです。

今日はこのあたりの全体的なお話と、「寒・熱・虚・実」に診断するところの勉強でした。
初めて聞く言葉がたくさんあったり、ややこしかったりして、ちょっと頭が痛かったかな???

そこでおやつタイム(笑)
でも今日のおやつは、スィーツではなく薬膳スープでした。

酸辣湯200×200.jpg

≪酸辣湯スープ≫
まだまだこの時期、肝鬱気滞になりやすい時期なので、「疏肝理気」もしておこう♪
たけのこ、お豆腐、豚肉、しいたけ、金針菜に溶き卵とネギを入れて黒醋と辣油で味付けたスープです。

皆さん美味しいと言ってお召し上がりいただき、レシピも熱心にメモっていただいていたので、
お家に帰って作ってもらえたかな!?

講座の名前通りに、
くらしに活かしていただけたら、とても嬉しいです!

季節の薬膳茶は≪気血巡茶≫を飲みながら楽しくお勉強でした。

きのうは、酸辣湯の残りで店のお昼ご飯に「酸辣湯麺」をいただきました!とっても美味!

みなさんもぜひお試しくださいね!

最終更新:2019/05/18 18:00

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