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2019/12/17 17:04
12月も半ばになり、毎日があっという間に過ぎていくこの頃
お部屋の大掃除に取り掛かりたいと思いつつ、なかなか手を付けれていないサポート山田です
先日の出来事になりますが、我が家のお庭で焼き芋パーティをやってみました
アルミホイルに丸めたサツマイモをBBQと同じ炭火を準備しその中に投入
そして30分間、時々転がしながら(アルミがやぶれないよう)火の番をします
そうすると、このような安納芋の焼き芋が
外の皮は焦げるのですが、中はしっとり甘ーい焼き芋が出来ます
今回は安納芋を焼いてみましたが、鹿児島には「紅はるか」や「シルクスイート」など
美味しいサツマイモのがいっぱいあるのでまた次回は食べ比べてみようと思います
機会がありましたら食べて見てください
ではではまた
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