買い物かご日別記事一覧
2020/11/13 19:09
試作など少量のあんこを使いたいときに
お世話になっている大阪のあんこ屋、茜丸さん。
メールマガジンがとても読みやすく参考になります(^^)
そのメルマガを読み返していて、気になったあんこが。。。
(茜丸様メルマガより)
春夏限定の “爽快ラムネあん” です！
ラムネ味をあんこで表現しようと思いつく発想が素晴らしい☆
来年の夏用新商品のヒントにしようかなと思っています。
一番先に思いつくのは【生クリームどら】ですが、
なんと茜丸さんは、どら焼きのお店も営業されていて、
そちらですでに販売されていました（＾＾；
(Amazon商品ページより)
同じ商品を作るのも気が引けるので、別のアイデアを考えたいと思います。
やっぱり火を入れると香りが飛んでしまうのかな！？
最終更新：2020/11/13 19:09
