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2020/10/26 21:58

杏仁豆腐

たまには和洋菓子以外もと“杏仁豆腐”を作ってみました(^^)


検索して揃えた材料は、杏仁霜、牛乳、グラニュー糖、
生クリーム、粉ゼラチンと、いたってシンプル。

レシピを自分なりにアレンジしましたが、それでも杏仁の味が薄く、
ミルク感が強く出て、あまり美味しくできませんでした。

配合が簡単なお菓子ほど、難しいのかもしれません。


でも感覚は掴めたので、次回は美味しく作れそう☆

最終更新:2020/10/26 21:58

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